第26章 關(guān)門，放鵝！
風(fēng)禾鎮(zhèn)，醉仙樓。
往日里，跟阿香食肆并無交集。
畢竟，這里接待的，都是鎮(zhèn)上有頭有臉的人物。
而阿香食肆那老破小，只配吸引些鄉(xiāng)野村夫。
可這段日子以來，因著荔枝釀的大出風(fēng)頭，不少達(dá)官貴人，也愿意屈尊降貴，到阿香食肆品嘗一二。
這一嘗，便一發(fā)不可收拾。
醉仙樓里那些提前做好的菜式，雖然精美可口，但終究少了靈魂。
而阿香食肆，正好填補(bǔ)了這份缺失的煙火氣。
眼見著老主顧們都往鎮(zhèn)東頭那邊擠，醉仙樓的錢掌柜越來越坐不住了。
“老黃，”他把一個(gè)小白瓷杯遞過去，“你嘗嘗。這玩意兒，怎么那么邪乎？”
接過酒杯的，是醉仙樓的首席釀酒師黃師傅。
他一手釀造的“狀元紅”，向來是供不應(yīng)求，只有雅間的貴客才能有緣品鑒的。
眼見著在這一造詣上，竟然被初出茅廬的小丫頭給搶了風(fēng)頭，他心中不忿已久。
他將酒杯湊到鼻尖，閉上眼睛，用資深內(nèi)行的標(biāo)準(zhǔn)，努力挑著錯(cuò)處。
“做法非常粗糙，沒有過濾雜質(zhì)，也沒有提純……”
話雖這么說著，可他的表情，卻還是從最初的不屑，變成震驚，然后又是惆悵，最后融化在一片香甜里。
良久，他才睜開眼，眼中滿是作為釀酒師的挫敗感。
“掌柜的，”他苦澀地開口，“這酒……不凡?！?p> “怎么說？”
“它將荔枝的果香與甜度，完美地融入了酒體，卻又沒有尋常果酒的酸澀和寡淡。酒性溫而不烈，甜而不膩，后勁綿長……”
“說人話?！?p> “老夫釀了一輩子的酒，從未見過如此精妙的配方。釀此酒之人，不是宗師，便是鬼才?！?p> “宗師？鬼才？”錢掌柜一拍桌子，“放屁！那不過是一個(gè)黃毛丫頭，能有這么神？！我真是白養(yǎng)活你們了！”
“我是釀酒師，只論酒?！秉S師傅嘆了口氣，分析道，“尋常果酒，要么借糧酒之勢(shì)，果香被酒氣壓制；要么寡淡無力，只有甜味，沒有酒魂?？蛇@一杯，卻釀出了風(fēng)骨?！?p> “還風(fēng)骨。”錢掌柜不屑地哼了一聲。
“您聞，”黃師傅將酒杯遞到錢掌柜面前，“它的香，有三個(gè)層次。能最大限度地激發(fā)果肉的精華，又能將其轉(zhuǎn)化為最純粹的酒意?！?p> “老朽釀了一輩子酒，自問對(duì)各類酒曲了如指掌?？蛇@路數(shù)，我聞所未聞。此酒配方之精妙，非大家手筆，絕無可能！”
錢掌柜的眼珠子咕嚕嚕轉(zhuǎn)起來。
他不懂釀酒，但他懂錢。
老黃這番話，在他聽來，就是能賺錢！
一個(gè)能讓首席釀酒師都自愧不如的配方，代表著什么？
代表著取之不盡的金山銀山！
他的腦子里只剩下一個(gè)念頭：“這個(gè)配方，必須是我的！”
若是能將這方子拿到手，他醉仙樓的生意，何止是更上一層樓？簡直能一步登天，將分店開到州府，甚至是京城。
“一個(gè)無依無靠的孤女……”他眼中閃爍著貪婪，“哼，我就不信，這世上還有錢砸不開的門！”
……
次日午后，阿香食肆。
阿香正在院子里，指導(dǎo)著阿塵翻曬荔枝干。
夏雨則斜躺在屋頂上，懶洋洋地曬著太陽。
就在這時(shí)，大堂那邊傳來響動(dòng)。
來客人了。
阿香忙過去招呼，卻見是一位貴人，領(lǐng)著三名伙計(jì)。
這三名伙計(jì)，都穿著繡有醉仙樓字樣的服飾。
看來為首的，就是錢掌柜了。
“錢掌柜大駕光臨，小店蓬蓽生輝?！?p> 阿香上前招呼，來者是客。
錢掌柜上下打量著阿香，長得倒是標(biāo)致，靈動(dòng)鮮活得能掐出水來。
若是能把荔枝釀的配方，和這小丫頭一起帶回去……
“去，把你們掌柜的叫出來?！?p> “我就是。”阿香不卑不亢，“不知錢掌柜今天來此，可是要吃點(diǎn)什么？”
“吃就不必了?！边@樣簡陋破舊的小食肆，他進(jìn)來都嫌臟了自己的鞋。
只見他抬起手，招了招，模樣像只招財(cái)貓。
“來人，讓小丫頭開開眼。”
身后一個(gè)伙計(jì)，端上來一個(gè)木盒子。
打開，里面赫然是五十兩白花花的紋銀。
“五十兩，你那酒的配方，我要了。這酒，以后就由我們醉仙樓來賣?！?p> “你是指，要代理我們家的荔枝釀？”
“不是代理，是買斷，以后獨(dú)我們醉仙樓有售。你一個(gè)姑娘家，不好總是這么拋頭露面。這銀子就當(dāng)是你的嫁妝，趕緊去找個(gè)好人家嫁了?！?p> 這人真是管得比大海還寬廣，比天空還遼闊。
“不勞閣下費(fèi)心?！?p> “要的要的，若是你找不到好人家，我這醉仙樓……咳，倒是還缺個(gè)廚子?！?p> 他已自動(dòng)默認(rèn)了阿香接受賣配方這件事。
“丫頭，”錢掌柜用一種恩賜的口吻說道，“聰明人，就該懂得見好就收。我們醉仙樓，可不是說進(jìn)就能進(jìn)來的?！?p> 他就差沒直接說“別給你臉不要臉”了。
這種仰著鼻息的嘴臉，讓阿香不禁想起了待宰的牛蛙，忍不住噗呲一聲笑了出來。
他見阿香笑得這么開心，有些后悔五十兩拿多了。
早知道這么簡單就能拿下，給三十兩就夠她感激涕零了。
不，也許十兩都不用，直接給她一個(gè)醉仙樓廚子的名分，都算抬舉了。
阿香笑完，說出口的卻不是他想聽的。
“錢掌柜，您是做大生意的，我們這點(diǎn)小打小鬧，就不勞您惦記了?！?p> “你，什么意思？！”
“這手藝，我只跟伙計(jì)們分享。這酒，也只請(qǐng)朋友們喝。至于配方，”阿香笑得眉眼彎彎，“不賣。”
“丫頭，不要敬酒不吃吃罰酒！你可想清楚了，在這風(fēng)禾鎮(zhèn)，得罪我錢某人，會(huì)有什么下場(chǎng)！”
“門在那邊，您請(qǐng)自便。小店還要做生意，恕不遠(yuǎn)送?！?p> “好！好得很！”他咬牙切齒地說道，“我倒要看看，你這小破店，能開到幾時(shí)！”
阿香越聽越不樂意，對(duì)著院子喊了聲，“鵝子，送客！”
只見一只半人高的獅頭鵝，威風(fēng)凜凜地踏進(jìn)來，氣勢(shì)洶洶亮出雪白的雙翅。
幾人哪里見過這陣勢(shì)。
頃刻間，食肆里一片哀嚎。