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小廚娘的菜,今天又發(fā)光了嗎

第9章 上火了就要清心

  阿香突然意識(shí)到,自己徹底被張嬸帶歪了。

  哪有這么忽悠人的!

  她趕緊搖搖頭,把張嬸那戲謔的聲音,和自己腦子里一閃而過(guò)的荒唐念頭,通通甩出去。

  她可是還指望著阿塵的家里人,早些拿著二十兩贖金……

  哦,不對(duì)不對(duì),是酬金!來(lái)重謝她的救命之恩呢!

  “如果以后的夫婿,這般沒(méi)有容人之量,說(shuō)明跟我并非同心之人。既無(wú)同心,又何必委屈彼此呢?”

  她看著張嬸,有些賭氣卻堅(jiān)定地笑道。

  “與其所托非人,今后同床異夢(mèng),那還不如盡早收了鋪?zhàn)?,帶著我的鵝子找?guī)煾溉ァ!?p>  “至于阿塵,他的家人很快就會(huì)來(lái)找他的。到時(shí)候,他自然就會(huì)走。”

  可一說(shuō)到“走”這個(gè)字,心里又好像有些什么,莫名一陣酸澀。

  他很快就會(huì)離開(kāi)的。

  只是好不容易習(xí)慣了有人陪伴,又要重新適應(yīng)孤單。

  僅此而已。

  送走張嬸后,一股煩躁就如藤蔓般纏住了她。

  她將一切歸咎于天氣。

  定是這入了夏,暑氣熏蒸,引得人心火過(guò)旺,才不得安寧。

  嗯,定是如此。

  想來(lái)阿塵夜里睡不安穩(wěn),也是這暑氣鬧的。

  南方的夏日太過(guò)濕熱,人體內(nèi)的濕氣與暑氣交攻,最易“上火”。

  火氣攻心,心神不寧,自然噩夢(mèng)連連。

  尤其是他這樣,腦子受過(guò)重創(chuàng),身子又虛的人,更容易被外邪侵?jǐn)_。

  醫(yī)食同源,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。

  對(duì)付這惱人的夏日燥火,她有的是辦法。

  她要做一道夏日甜品,一道能清熱解暑的藥膳:綠豆清心丸。

  綠豆是早就備好的,粒粒飽滿,色澤青翠。

  她將綠豆淘洗干凈,加水浸泡。

  然后,從一個(gè)陶罐里,取出一些白色半透明的小方塊。

  “阿香,這是什么?”

  阿塵不知何時(shí)跟了進(jìn)來(lái),好奇地盯著她手里的東西。

  “這個(gè)啊,叫清心丸?!卑⑾隳笃鹨涣?,讓他把玩。

  那小方塊在陽(yáng)光下,清涼如玉,“這東西,最是清熱下火,能讓你晚上睡得好些?!?p>  “清心?”阿塵似懂非懂地念著。

  “對(duì),清心。讓你心里那些亂七八糟的火氣,都消下去?!?p>  她將白色的方塊撒進(jìn)沸水中,不一會(huì)兒就浮了上來(lái),變成了透明的模樣,在沸水中翻滾跳躍。

  隨后,她又將這些方塊撈出,迅速浸入冰涼的井水中。

  “阿香,這不是剛煮熱嗎,怎么又扔冷水里了?”

  “這一熱一冷的刺激,能讓清心丸的口感變得更加筋道彈滑,行話叫過(guò)冷河”。

  另一鍋的綠豆也已煮開(kāi)了花,她將幾顆黃澄澄的冰糖,和打了結(jié)的香蘭葉一起扔進(jìn)鍋里。

  一股清甜又奇特的氣味,彌漫了整個(gè)廚房。

  然后,兩碗翠綠清亮的糖水被盛了出來(lái)。

  綠豆沙湯汁清甜,中間臥著一叢晶瑩剔透的清心丸,好似一片冰心在玉壺。

  光是看著,暑氣都已經(jīng)消散了大半。

  “別急,還差最后一步?!?p>  范香將兩只碗放入一個(gè)木盆中,又從井里提上一桶水。

  澆在碗的四周,這是用“冰鎮(zhèn)法”讓甜品迅速降溫。

  阿塵就蹲在旁邊,眼巴巴地瞅著,喉結(jié)不時(shí)滾動(dòng)一下,像只等待投喂的幼獸。

  “大功告成。”

  阿塵聞言歡呼一聲,幾乎是搶了過(guò)去,用勺子舀了一大口,就往嘴里送。

  一股清甜的涼意,順著喉嚨滑下,瞬間驅(qū)散了五臟六腑的燥熱。

  綠豆的沙糯、清心丸的彈滑、香蘭葉的芬芳、冰糖的甘甜,幾種味道完美地融合在了一起。

  他滿足地瞇起眼,享受著這清涼舒爽的口感。

  再咬上一顆清心丸,那玩意兒筋道又爽滑,帶著一絲植物特有的清香,在齒間俏皮地彈跳,好玩極了。

  “好吃!”阿塵含混不清地喊了一聲,干脆扔了勺子,直接端起碗,咕咚咕咚地灌了下去。

  阿香坐在他對(duì)面,手支著下巴,含笑看著他吃。

  午后的陽(yáng)光透過(guò)屋檐,在他身上投下明明滅滅的光影。

  微風(fēng)拂過(guò)他鬢間的碎發(fā),為這張本就俊美的臉,又平添了幾分不染塵俗的靈動(dòng)。

  看著他,范香的心,像是被一只溫暖的手輕輕撫過(guò),那些煩躁和不安,都消散了。

  歲月靜好,大抵就是如此吧。

  她看著他的目光,不覺(jué)竟有些迷離了。

  這種感覺(jué),很奇妙。

  像在品嘗一道從未吃過(guò)的菜。

  初入口時(shí),你不知道它的底味是甜是咸,是酸是辣。

  只能小心翼翼地,一點(diǎn)一點(diǎn)地去試探,去感受。

  “阿香,”阿塵喝完了一碗,意猶未盡地舔了舔嘴唇,“這個(gè)為什么叫清心丸呀?”

  這個(gè)問(wèn)題,總算把范香從飄忽的思緒中拉了回來(lái)。

  “因?yàn)榘?,綠豆能清熱解毒,它也能祛濕下火,兩者加在一起,能把你心里的火氣都清掉,自然就叫清心丸了?!?p>  “你真厲害,什么都知道?!?p>  “那當(dāng)然!這道甜品,還是我當(dāng)年跟著師父,云游到南邊一個(gè)靠海的小城時(shí)學(xué)來(lái)的?!?p>  說(shuō)起曾經(jīng)到處見(jiàn)識(shí)過(guò)的世面,阿香的語(yǔ)氣里充滿了驕傲。

  “當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)阿,這清心丸,清的是心火,解的是暑毒。到了夏天,家家戶戶都愛(ài)吃?!?p>  阿香也端起一碗,撮了一口,眼尾卻掃到阿塵的的目光,正直直地落在了她抬起的手腕上。

  那圈青紫色的瘀痕,顯得格外刺眼。

  范香心里一窘,趕緊用袖子遮住。

  可已經(jīng)晚了。

  手臂被一只溫?zé)岬拇笫州p輕拉了過(guò)去。

  阿塵的動(dòng)作很輕,他低下頭,湊近那片瘀痕,然后呼呼地吹起了氣。

  “呼……呼……吹吹,就不疼了?!?p>  溫?zé)岬臍庀⒎鬟^(guò)她的肌膚,帶著一絲綠豆甜湯的清香。

  這是他從哪里學(xué)來(lái)的?!

  真是讓人又好氣又好笑。

  這是把她也當(dāng)成小孩子了嗎?

  真是個(gè)傻子。

  阿香心里不禁笑罵著,鼻尖卻沒(méi)來(lái)由地一酸。

  已經(jīng)有多少年了?

  從沒(méi)有人,會(huì)因?yàn)樗砩系囊稽c(diǎn)傷痕而大驚小怪,更沒(méi)有人會(huì)用這樣笨拙又溫柔的方式來(lái)安撫她。

  師父在時(shí),只會(huì)板著臉教訓(xùn)她“廚子的手就是第二張臉,不好好護(hù)著,以后怎么拿勺”,然后丟給她一瓶不知名的藥油,讓她自己去擦。

  而現(xiàn)在……

  如果,如果從前,在她摔倒、在她被欺負(fù)、在她孤單無(wú)助的時(shí)候,也能有個(gè)人這樣對(duì)她,那該有多好……

  想著想著,眼眶竟控制不住地溫潤(rùn)起來(lái)。

  都怪這濕熱的天氣!

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