周五趁著圣誕余溫開了一個(gè)派對(duì)。因?yàn)橹芰婚_工的人占多數(shù),便于一起狂歡。U?J先生一邊收地毯一邊抱怨:“爸爸媽媽不在,老婆還要上班,一個(gè)人過圣誕,好可憐?!边馈仁澜缯嬲笸耍蛉嗣穸歼^春節(jié),全球人民也一起過圣誕節(jié),那你的心愿估計(jì)就能達(dá)成了,哈哈。
派對(duì)需要一些前期工作,U?J先生從周四晚就開始著手準(zhǔn)備:烤些小甜餅,有些朋友是要帶小孩子過來的,它們可以提前做好。周五下午不緊不慢的做一些壽司、土豆牛肉泥……果凍加甜百利是很好喝的,有點(diǎn)酒味,淡淡的味兒,調(diào)制好放進(jìn)冰箱凍著。泡了兩扎果酒,一壺紅葡萄酒,另一壺則用白葡萄酒炮制,色相看起來很美很鮮艷。每份東西份量都超大,他計(jì)劃邀約五十人。而且這一次客人不用自帶吃的,自帶喝的就行了。上一次派對(duì)有許多朋友說要帶吃的,結(jié)果都沒帶,搞得U?J先生手忙腳亂,連我都上陣了。這次索性全由自己安排。
星期三去大阪屋吃飯,年輕的老板小早先生和他的女朋友出來招呼,還將他叔叔從日本帶來的八寶茶送給我們。日本人在經(jīng)營自家料理店上是很用心的,渡邊先生就曾經(jīng)詳盡介紹過這種家族經(jīng)營的料理店特色。大阪屋是純?nèi)帐叫〕缘囊患倚×侠淼辏昝婧芫?,剛開業(yè)時(shí)為日式裝修,后來生意大好,盤腿坐的位置就不太好同時(shí)接待更多客人,遂改為西式風(fēng)格。小早先生還將他在日本專攻料理的叔叔也請(qǐng)到中國來幫忙,許多日本留學(xué)生都喜歡來這里喝一杯吃點(diǎn)東西。U?J先生說看一家外國店正不正宗,看他本國客人光臨的次數(shù)就知道了。我沒去過日本,不知道日本料理何為正宗,不過每次看到滿堂交流的日本學(xué)生,感覺還是蠻正宗的。U?J先生愛來這里,因?yàn)樗?jīng)留學(xué)過日本嘛,和他們有共同語言。
小早先生和他的女朋友很熱情。若得空閑,總會(huì)上來招呼兩聲,送些小甜點(diǎn),陪喝兩口清酒,走時(shí)也一定是鞠躬送到門口。我們邀請(qǐng)他倆周五來參加派對(duì),兩人樂呵呵的說一定一定。又送我一些做壽司的紫菜,很會(huì)攏絡(luò)人心哦。
彼德是一定要請(qǐng)的。不為別的,專為照顧U?J先生這么久的胃也應(yīng)該知道他勞苦功高。他開的是西餐店,師從美國一老太太,U?J先生認(rèn)為他的牛排煎得很到位。他很多時(shí)候都和朋友泡在彼德餐廳里,中午吃午餐,吃完午餐看書看報(bào)寫工作,接著喝點(diǎn)下午茶,聊會(huì)兒天繼續(xù)約朋友一起共進(jìn)晚餐??傊@是個(gè)極其腐敗的城市,而彼德餐廳又是其中極其腐敗的餐廳,靡靡氛圍足以讓人沉溺下去沒日沒夜忘卻了時(shí)間概念。彼德老板咋一看以為是一小孩,偶爾穿梭在大堂里還被誤認(rèn)為侍應(yīng)生,大多數(shù)時(shí)間他呆在廚房研究美食,這是和日本店區(qū)別大的地方。我建議他多出來接接客,可U?J先生老愛跟我唱反調(diào),“他當(dāng)然應(yīng)該多呆廚房里啊,不然怎么創(chuàng)新美食啊?!蔽移?,丫的,敢當(dāng)眾反駁??
U?J先生邀請(qǐng)他,他說一定參加并且說研究出一種新甜品,可以請(qǐng)大家一起嘗嘗。我們當(dāng)然很開心了,這樣子準(zhǔn)備的食物又豐富了一些。
給小孩子們、好朋友的禮物一一包好放在圣誕樹下,樹下已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)擺滿了各種形狀彩紙包裝的禮物,蠟燭屏風(fēng)暖暖的光暈映著落地的窗,和窗外萬家燈火交相輝映,彩色小串燈掛在四周,記得兒時(shí)過年大抵也就是這個(gè)樣子,香爐里飄逸出淡淡的熏香,烤箱里芝士餅正滋滋的翻轉(zhuǎn),U?J先生正候在烤箱邊,濃濃的芝士味道香飄四溢。
陸陸續(xù)續(xù)有朋友入場(chǎng)。我總擔(dān)心食物不夠,因?yàn)檫€不曾嘗試過做五十多人的派對(duì),U?J先生說沒有問題,他是請(qǐng)?jiān)S多朋友吃了飯?jiān)龠^來的。聽得我目瞪口呆,有這樣子請(qǐng)客的嗦?
小早先生來得比較早,果然是名符期實(shí)的“小早”。雖然說了無需帶吃的,但作為一代料理名家,不露一手,又怎么對(duì)得起他的家傳手藝呢?魚子壽司、大板燒、章魚丸子是必不可少的。在此隆重推薦魚子壽司和大板燒哦,在大阪屋吃飯,每次必點(diǎn)這兩樣美食,他們的魚子不知道是什么進(jìn)貨渠道,新鮮是肯定的,魚子粒粒飽滿,輕咬一顆,會(huì)聽到啪的一聲響,接著滿口沁香。大板燒是我和U?J先生的最愛,燒納的醬汁讓人恨不得把盤子舔光光,兩個(gè)是不夠的,三個(gè)將就,四個(gè)剛剛好,五個(gè)也不差……本來俺已經(jīng)很得意U?J先生的手工美食了,結(jié)果行家一出手,他都不想再把土盆食兒端出去了,兩相之下怕丟人啊。
彼德老板和他的兩個(gè)超級(jí)大派在派對(duì)最熱火朝天的時(shí)候進(jìn)來了,還外加一大壺瑪格利特。桌面早已擺不下琳瑯滿目的美食了,只好轉(zhuǎn)移陣地。估計(jì)彼德的天賦都用在創(chuàng)造研究上去了,一層又一層黑巧克力和白巧克力互繪成畫,最下面墊了一層松餅,甜而不膩,色澤誘人,一出場(chǎng)就受到美女們的嚴(yán)重歡迎。男士們則對(duì)瑪格利特格外青睞,為了不讓酒香消失,他采用細(xì)冰沙來保證香醇,入口才化,使酒味更加濃厚。我覺得有點(diǎn)兒醉,但U?J先生說剛好,可能他們更擅長品這種酒,我只能喝點(diǎn)粗茶。
派對(duì)來了許多老朋友新朋友,只要是朋友,總會(huì)有交流。小早先生很聰明,帶著大阪屋的美食介紹和他的名片四處點(diǎn)頭哈腰。哈哈,U?J先生說幸好他沒有生在日本,否則肯定累死了。我們總是認(rèn)為別人的辛苦為辛苦,認(rèn)為別人的幸福以為幸福,其實(shí)只有身在其中人才知其中味,對(duì)于他們自己來講,肯定不覺得點(diǎn)頭哈腰為累。彼德一心用在美食上,借派對(duì)攏絡(luò)人氣的想法肯定是沒有的,因?yàn)樗B名片都沒帶一張就這么光溜溜的過來了。不過這并不影響“彼德餐廳”的人氣,這小子說:在場(chǎng)的外國人我都認(rèn)識(shí),倒是有許多中國人俺不認(rèn)識(shí)。哈哈。
派對(duì)從七點(diǎn)半開始,約摸十點(diǎn)半左右,第一批次的美食已經(jīng)消滅殆盡。我和U?J先生目瞪口呆,再趕做肯定是沒可能的了,讓大家盡光喝酒也不太現(xiàn)實(shí),只見彼德和小早先生做了同一個(gè)動(dòng)作,掏電話,叫本家餐廳以最快速度送外賣。西點(diǎn)和日式點(diǎn)心陸陸續(xù)續(xù)又送過來。在此另僻一句話,平常多交些做美食的朋友是相當(dāng)相當(dāng)相當(dāng)?shù)挠斜匾???上У诙嗡蛠淼拿朗硾]能留下艷照,因?yàn)槟菚r(shí)候大家聊興正濃。我和安迪遠(yuǎn)道而來的爸爸跳桑巴舞,老爺子極為幽默,從澳洲過來還刻意帶了盒點(diǎn)心,身形一點(diǎn)不輸年青人,桑巴舞跳得那叫一個(gè)好,談話間不停向美女們拋媚眼,還說早知道中國如此多美女,他就不那么早結(jié)婚了,哈哈。如果他沒有結(jié)婚,自然也就沒有安迪小朋友的存在了。安迪媽媽也是一超級(jí)美女,我叫她阿姨,她很不滿意,我有那么老嗎?你完全可以叫我姐姐。呃……這個(gè)……
俺從來沒有參加過像今天這樣忙碌的派對(duì)。得照顧吸煙區(qū)、兒童樂園區(qū),舞臺(tái)、還有一些聊天區(qū)。最后一批朋友撤離大約凌晨三點(diǎn)過,那時(shí)候俺已經(jīng)累得快趴下了,而他們還極度興奮,直嚷嚷要再換個(gè)地方,我連揮手說再見的力氣都沒了,更甭提換場(chǎng)子。
俺們邀請(qǐng)的人約為五十人左右,實(shí)際到場(chǎng)人數(shù)約為七十人左右。第二天收拾殘局,發(fā)現(xiàn)各位消耗能力之強(qiáng),酒水自然無需說,光從食物來講,前期準(zhǔn)備的全部精光,小早先生和彼德兩次送的美食也是精光,另外還有一些朋友帶了吃的,還是精光光。
U?J先生說,“幸好我們邀請(qǐng)了大阪屋和彼德……”
哈哈,我懂他的言下之意,這筆贊助拉得好啊。
“不過他們也賺到了嘛,我們那么多朋友,算是給他們打了一次廣告。”U?J先生端著昨夜的殘酒慢悠悠的說。
都說人生無處不朋友,這話靠譜!愿朋友萬歲,友誼萬歲!