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明末洪英傳

  會(huì)試結(jié)束的次日,剛經(jīng)過(guò)一番鏖戰(zhàn)的考生們,都選擇好好放松,休息。有的蒙頭大睡,有的以食進(jìn)補(bǔ),還有精神頭足的,就約上三五好友,到京城各處游覽一番。

  殷復(fù)聲本來(lái)想著要睡個(gè)懶覺(jué),結(jié)果,生物鐘卻早早就將他叫醒。

  洗漱之后下樓,小二一如既往地?zé)崆檎写!皶?huì)試辛苦,客官為何不多睡一會(huì)兒???”

  “習(xí)慣早起了。”殷復(fù)聲道。

  “考試費(fèi)心神,若是客官睡不著,那就吃些好的,補(bǔ)補(bǔ)氣血才是?!毙《笄趥渲恋摹?p>  殷復(fù)聲點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“嗯,小二哥說(shuō)的是,那就多來(lái)幾道點(diǎn)心?!?p>  “嘿嘿,客官,咱們店里頭,專門(mén)為剛考過(guò)會(huì)試的老爺們,推出幾道安神補(bǔ)腦又健脾補(bǔ)肝腎的湯。您要不要試試?”

  “哦?都有什么湯啊?”殷復(fù)聲饒有興致地問(wèn)道。

  “有這個(gè)小麥豬心湯,蓮藕排骨湯,百合淮山燉鱸魚(yú),銀耳蓮子大棗茶。不過(guò),小的覺(jué)得安神補(bǔ)腦最好的要數(shù)杞子煲生魚(yú)。這個(gè)湯里有杞子核桃,煎過(guò)的生魚(yú),再加入瘦肉,紅棗,生姜,八碗水文武火熬半個(gè)時(shí)辰。不僅味道鮮香,更有補(bǔ)肝腎,養(yǎng)腦潤(rùn)肺安神的功效?!?p>  聽(tīng)小二說(shuō)得熱鬧,殷復(fù)聲點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,那我就試試這個(gè)杞子煲生魚(yú)。”

  “好嘞!杞子煲生魚(yú)!”小二喊著話就退了下去。

  殷復(fù)聲坐在大堂等,期間也陸續(xù)有客人下來(lái)。只要是書(shū)生打扮的,小二都熱情上前推銷補(bǔ)湯。說(shuō)詞和方才如出一轍,一個(gè)字都不帶差的,看來(lái)是一早背下來(lái)了。

  只等了不到一刻鐘的時(shí)候,湯已經(jīng)上來(lái)了。冒著熱氣兒,四溢飄香。

  殷復(fù)聲償了一口,果然,原生態(tài)的食材做出的補(bǔ)湯就是鮮香。

  煎過(guò)的生魚(yú)既不油膩,也不腥氣,入口即化。再配上紅棗生姜熬出的湯,喝一口暖身驅(qū)寒,又解乏。

  ……

  “來(lái)買(mǎi)一個(gè)吧,可好吃了。”

  “什么玩意兒,看著也不好吃?!?p>  “我沒(méi)騙你,你買(mǎi)個(gè)試試嘛。這叫番薯。”

  番薯?!

  殷復(fù)聲正享用他的鮮湯,忽然聞聽(tīng)一個(gè)熟悉的名詞,伸頭一看,在云來(lái)居大門(mén)口,有個(gè)衣著破爛的老頭兒,正艱難地背著個(gè)口袋,蹣跚而行。他手里舉著個(gè)土疙瘩一樣的番薯,到處讓人看。

  殷復(fù)聲記得,曾看過(guò)的史料記載,番薯土豆玉米這三樣?xùn)|西,應(yīng)該傳入中國(guó)已有一段時(shí)間了,可他在家鄉(xiāng)時(shí),卻從未得見(jiàn)。

  此時(shí)忽聞?dòng)腥私匈u(mài)番薯,這可真是踏破鐵鞋無(wú)覓處。

  殷復(fù)聲眼前一亮,丟下湯勺三步并作兩步就跑到門(mén)口了。

  此時(shí),店伙計(jì)正在門(mén)口驅(qū)趕老頭兒?!罢O,趕緊走啊,我們這兒做生意呢,別擋道兒!”

  老頭兒可憐巴巴的,想是太想賣(mài)掉他手上的番薯,見(jiàn)著伙計(jì)也不忘再推銷一下。“這叫番薯,你買(mǎi)一個(gè)吧?!?p>  “你蒙誰(shuí)呢?土疙瘩也能吃?別在這兒騙人啊,趕緊走!”店伙計(jì)說(shuō)著就推老頭兒。

  “等等!”

  伙計(jì)回頭一看,正是殷復(fù)聲,立刻換了笑臉,“喲,客官,有什么吩咐啊?!?p>  殷復(fù)聲像是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō)話,直接將伙計(jì)撥拉開(kāi),沖眼前的老頭微微一笑,隨手,將那“土疙瘩”取了過(guò)來(lái),問(wèn)道:“老人家,你這番薯打哪兒來(lái)啊?”

  “這個(gè)說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)啦。這番薯是老漢的一個(gè)遠(yuǎn)房親戚給帶來(lái)的,說(shuō)是這東西好種,也好吃,還教我怎么種。于是,我就在自家院子里種了點(diǎn)兒。結(jié)果,種了苗,沒(méi)幾個(gè)月,真在地下挖出這東西。后來(lái),我們就年年都在院子里種,留著自己吃。唉!去年呀,地里收成不好,打下的糧食都不夠交稅。人家官家又不收這番薯。沒(méi)法子,我們只好賣(mài)了幾畝地,才算把稅交了??杉依?,除了這東西就再?zèng)]別的了?!崩项^兒說(shuō)著又嘆一聲,“我們吃了一冬天的番薯,可前幾天,我那老婆子病了,實(shí)在沒(méi)法子,這才想著要賣(mài)它換錢(qián),好請(qǐng)大夫??墒牵卩l(xiāng)里問(wèn)了多少人,沒(méi)人信我這是吃的。我就想,京城人見(jiàn)過(guò)世面,興許認(rèn)識(shí)它呢。所以,就來(lái)試試??烧l(shuí)知道……”

  老頭兒看著都像要急哭了似的。

  “老人家,這番薯你賣(mài)多少錢(qián)?”

  殷復(fù)聲一問(wèn)價(jià),店伙計(jì)急了,“哎,客官,您可別信他。哪有吃的能是這副模樣的?一定是騙子。”

  “老漢絕沒(méi)有騙人哪……”老頭兒急道。

  “老人家莫急,我相信這是食物。你這些我全要了?!彪S后,一扭頭,對(duì)旁邊滿臉驚懼的伙計(jì)道:“勞煩小哥,幫忙送我房里?!?p>  全要了?!

  老頭兒簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵,攏手在耳朵上,連問(wèn)了好幾次,直到殷復(fù)聲把銀子塞到他手里,老頭兒才信了。

  眼淚汪汪的拉著殷復(fù)聲的手,帶著哭腔道:“這世上還是好人多呀!”隨后,連連稱謝。

  這下子,店伙計(jì)頭大了,平白地多了個(gè)體力活兒,真是出門(mén)兒沒(méi)看黃歷。

  “小二哥你可當(dāng)心,別把我這一筐寶貝給磕碰壞了!”

  寶貝?這書(shū)生一定是考試沒(méi)考好,變傻叉了。

  有了這個(gè),就好應(yīng)付明末的天災(zāi)了。“老人家,我買(mǎi)這些番薯,不是為了吃,是要拿回鄉(xiāng)里種的,所以,還得麻煩你,幫忙寫(xiě)下種植的方法?!?p>  老頭兒一聽(tīng),犯了難,“哎呀,老漢就是個(gè)莊稼漢,一輩子也沒(méi)識(shí)個(gè)字啊。”

  殷復(fù)聲低眉一想,笑道:“無(wú)妨,老人家說(shuō),我來(lái)寫(xiě),行嗎?”

  “嘿,這行!”老頭兒臉上笑出幾道褶子。

  殷復(fù)聲將老頭兒讓進(jìn)客棧,初時(shí),還引來(lái)不少書(shū)生的嫌棄。

  當(dāng)?shù)弥艘髲?fù)聲從這老頭兒手里買(mǎi)了一筐大土疙瘩之后,更是笑的直噴補(bǔ)湯。隨后,還有幾個(gè)人,干脆圍住正往樓上扛番薯的小二,指著筐子里的“土疙瘩”開(kāi)始肆意嘲笑。

  “你這書(shū)生也太好騙了,一筐土塊兒,還用花銀子買(mǎi)?去郊外,隨處都是?!?p>  “公子啊,這不是土疙瘩?!崩项^兒急著解釋。

  “他們不曾見(jiàn)過(guò),所以不知,老人家不必與他們多言?!币髲?fù)聲說(shuō)著將老人讓到座位上,并叫小二準(zhǔn)備了筆墨,請(qǐng)老人家仔細(xì)敘述番薯的種植方法。

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