第108章

　　一壺水多面少的疙瘩湯分給八個人，伏女郎盛得多點，余下的一人也分不到幾口，大部分都是灌進去的湯水，不頂飽。

　　但她們只有這么一點吃食，也不知道要撐幾頓，能省一點是一點。

　　伏維莘吃完也沒離開，坐在一旁的馬扎上，目不轉睛地盯著黃嬤嬤用草木灰清理大家使用過的碗碟杯盞，心中只剩下必須丟棄的念頭。

　　充當筷子的梅枝不用清洗，院里兩株梅樹枝丫多，還能用上好幾頓。

　　江雁將倚樂費了大半力氣剪斷的雞身塞進清洗干凈的銅壺中，又從一堆菜干中挑出幾朵香菇干，拿清水沖洗干凈后一并丟入，然后加水蓋蓋，放在火爐上用沒有燃盡的碳火燉煮。

　　天冷，排骨放在室內(nèi)不怕變質(zhì)……江雁轉了幾圈，又擔心一夜過后銅壺燒干或者有異物鉆入，快速磨住個木塞堵在茶壺嘴。

　　應該不會像高壓鍋那樣爆炸吧？江雁還是不放心，稍稍掀起一點壺蓋。

　　……

　　常家的大廚腌制有一手，次日天剛蒙蒙亮，江雁半夢半醒間還聞到了空氣中殘留絲絲縷縷的雞湯香味，肚子立刻造反起來。

　　在炕上輾轉反側許久，怎么也睡不下去，江雁干脆掀了被子套上外衣鉆進小廚間。

　　今日早食她想吃蛋餅配雞湯。

　　江雁從木炭燃燒殆盡只剩丁點余溫的爐子上拎下銅壺，放在昨晚設好的桌案上。

　　掀開蓋子，借著油燈照明，能看到上層漂浮著薄薄一層油花。

　　江雁只猶豫了幾秒，就將銅壺放至屋外，然后著手調(diào)制雞蛋面糊。

　　春英與江雁睡一個屋，聽到江雁的動靜后只多睡了一刻鐘就過來幫忙。見到放在院外的銅壺，隨口問道：“怎么把東西放在外面了？”

　　“撈點油出來烙餅?！?p>　　春英“噢”了一聲示意知曉，很快又有些擔心：“女郎愿意吃嗎？”

　　江雁頭也不抬的答道：“壺里的東西沒人碰過，取出來就是干凈的。若不能接受，我也找不到其它辦法。而且，瞞著不讓女郎知道就行?！?p>　　江雁很快調(diào)出滿滿兩碗面糊，用了兩個雞蛋，剩下一半的面粉，以及少許食鹽。

　　院外氣溫很低，春英很快帶著凝結成薄薄一層白色油脂的銅壺回來，持著新做的梅枝筷子，小心翼翼將這白色油脂分離，折疊，然后夾取至杯中。

　　這個瓷杯還放有昨日保存下來的少量炒熟的雞肉粒。

　　銅壺放回已經(jīng)生好火的爐中加熱，江雁又生起個手爐，將銅壺蓋倒置其上，構成一個超小型灶臺。

　　就是堵住了加炭口和通風口，江雁得快速做完所有的蛋餅。

　　……

　　伏維莘對早食口味沒什么意見，畢竟江雁不是大廚無法苛求，但在分量上，她看著只欠缺三分之一的食材，不解地問道：“每頓飯食不能再多做一些嗎？我看大家都不夠吃?！?p>　　江雁抬眸解釋道：“女郎，我們還不知道什么時候能夠解除禁閉不用禁食，東西得省著點吃?！?p>　　“如星和如月說今日還來找我，還會給我們帶食材?！比魶]有他倆支援，伏維莘也十分認同江雁的做法。

　　江雁昨日趕著將東西拎回屋，沒有聽到那兩位小主子的許諾，但昨日飯食的味道說不準被守門的仆婦聞見上報給管事，萬一不允許他倆再拿食材呢？

　　見伏維莘神色期許，江雁也不好做提前掃興之人，便將擔憂咽下說道：“等拿到兩位小主子的食材后，晚食我多做些?！?p>