首頁(yè) 都市

美食從燒席開(kāi)始

第十四章 大老板也貪嘴(求推薦求追定!)

美食從燒席開(kāi)始 李下正冠 2073 2022-09-19 18:00:00

  “媽耶,這味道,一點(diǎn)異味都沒(méi)有!”

  “是啊,以前吃紅燒豬蹄的時(shí)候,總感覺(jué)有股子味道!”

  “最關(guān)鍵的是吃著也不膩!”

  豬蹄本來(lái)就是一部分人的愛(ài)好,它不像其他肥肉一樣膩,也不想瘦肉一樣柴,蹄筋吃起來(lái)有趣又彈牙!

  一盤(pán)里面也就七八個(gè),上桌的瞬間,幾乎就被瓜分了,王書(shū)明都沒(méi)搶到。

  他畢竟是主人家,所以也只能眼睜睜看著自己的朋友美滋滋的吃紅燒豬蹄,耳畔全都是他們贊嘆的聲音,直把王書(shū)明聽(tīng)的狂吞口水。

  不行,不能光看別人吃?。?p>  王書(shū)明打了聲招呼,連忙往灶臺(tái)棚子跑去。

  誰(shuí)知道去的時(shí)候還碰到大哥。

  兄弟兩對(duì)視一眼,一句話都沒(méi)說(shuō),但是,就那么很巧妙的知道了對(duì)方要去干什么。

  “你也沒(méi)吃到?”

  “你也沒(méi)吃到?”

  兩人幾乎同時(shí)開(kāi)口,然后無(wú)奈的笑了笑。

  都是主人家,一桌基本上都是十個(gè)人,但偏偏只有七八塊,所以也只能讓給其他人吃。

  可問(wèn)題是已經(jīng)嘗過(guò)了幾道涼菜的好,再加上其他人吃的那么香,要是不嘗嘗,總感覺(jué)差點(diǎn)什么。

  兩人到灶棚的時(shí)候,同時(shí)看到了正在炒菜的周游,幾乎也同時(shí)心道:好個(gè)一表人才!

  對(duì)于周游,他們其實(shí)沒(méi)什么印象,這應(yīng)該還是第一次見(jiàn)。

  灶棚這邊人來(lái)人往,端菜的忙的不亦樂(lè)乎,兩人一時(shí)間有些不好意思!

  想想一個(gè)大老板,一個(gè)體制內(nèi)的人,竟然跑來(lái)貪嘴。

  不過(guò)越靠近,那香味兒就越誘人,兩人終究還是沒(méi)忍住,再加上這邊端菜的王家妹子已經(jīng)看到兩人了。

  王書(shū)明簡(jiǎn)單說(shuō)了一下,王家妹子大笑:“別看你們兩一個(gè)是大老板,一個(gè)是當(dāng)官的,但你們還能不吃飯?”

  民以食為天,尤其是味道,管你什么身份,能吃到那都要碰運(yùn)氣。

  就像是周游燒地席,要不是兩人回家給老爺子過(guò)壽,恐怕一輩子也吃不到。

  那邊周游也聽(tīng)到了,順便拿了兩塊:“只能勻出兩塊了,三十桌才開(kāi)席,我怕后面不夠了!”

  “夠了夠了!”

  王書(shū)明也知道輕重,兩人一人一塊,也不回去了,果斷拿著就在面板旁邊啃了起來(lái)。

  然后……

  二人對(duì)視一眼,真香!

  不愧是舔著臉來(lái)要的紅燒豬蹄,表皮軟糯香甜,蹄筋兒彈牙有嚼勁,最關(guān)鍵的是這個(gè)味道,也不知道用了什么香料,讓人咬一口恨不得連骨頭都吃了。

  很快,啃完豬蹄,兩人就趕緊回席了,畢竟他們主要是招待那些朋友。

  而此時(shí),最熱鬧的還是同村的那幾桌。

  “虎兒他媽?zhuān)悴缓竦腊。蛶讐K,你怎么拿了兩塊!”

  “對(duì)啊對(duì)啊,讓大家都嘗嘗啊!”

  “你不能這么自私啊!”

  虎兒他媽有些尷尬,而就在大家爭(zhēng)吵的時(shí)候,有人直接把空著的盤(pán)子拿到跟前了,順手撕開(kāi)饅頭,就像是擦鍋底一樣,將盛了紅燒豬蹄的湯汁全都擦干凈了。

  其他人看的目瞪口呆。

  “奧喲,還是海娃會(huì)吃?。 ?p>  “嘖嘖,這紅燒豬蹄是真香啊!”

  “嗚嗚嗚!”

  竟然有人哭了。

  “咋了咋了,干嘛哭?。 ?p>  “嗚嗚嗚嗚,我是想起以后很難再吃到這個(gè)味道的紅燒豬蹄就傷心!”

  一句話,把所有人整懵逼了,是啊,以后怎么辦啊!

  而這時(shí),有人來(lái)了一句:“咱村兒這么多人呢,該結(jié)婚結(jié)婚,該生孩子生孩子,生一個(gè)不夠的,就生兩個(gè),三個(gè)……”

  好家伙,至理名言出來(lái)了,為了吃席結(jié)婚生孩子,而且兩個(gè)三個(gè)都出來(lái)了。

  要是國(guó)家知道令無(wú)數(shù)領(lǐng)導(dǎo)頭疼不已的不結(jié)婚不生孩子難題被一個(gè)解決了,不知道是什么表情!

  也幸好他們沒(méi)說(shuō)為了吃席讓誰(shuí)先去世一下!

  很快,其他菜上了,大家所難過(guò)的點(diǎn)立馬被拋到腦后!

  清蒸鱸魚(yú),水煮牛肉,荷葉粉蒸肉,五谷豐登

  紅扒肘子,爆炒鮮蝦,清燉獅子頭,清炒油菜

  ……

  一道道菜上桌,已經(jīng)不分什么老板村民了,畢竟……絕大多數(shù)都是第一次吃,甚至……同村村民這邊還好點(diǎn)。

  王書(shū)明和他大哥那兩桌,吃的比其他桌還要兇殘。

  “乖乖,確定是燒流水席的師父嗎?”

  “這手藝,比廣成酒店的廚師高太多了!”

  “那邊燒的全羊不錯(cuò),但其他菜和這位師父根本沒(méi)法比?。 ?p>  “走的時(shí)候要一張這位師父的名片吧,家里也有親戚要結(jié)婚了!”

  把菜吃完就是對(duì)廚師最大的褒獎(jiǎng),但白晃晃的盤(pán)子可不單單是吃光那么簡(jiǎn)單了。

  王啟明看到大家吃的熱火朝天,而且一個(gè)個(gè)都是笑臉,自己也笑得合不攏嘴。

  不管是農(nóng)村還是城里人,很多稍微年齡大一點(diǎn)的,都對(duì)于這種壽宴非常眼紅,能過(guò)八十大壽,而且還紅紅火火的,就證明人丁興旺,證明后代有能力。

  “大家吃好喝好啊!”

  王啟明看差不多了,趕緊將老爺子請(qǐng)出來(lái)。

  雖然明年就要八十歲了,但老爺子身板兒還是很硬朗,而且也沒(méi)有出現(xiàn)駝背之類(lèi)的情況,兩個(gè)女兒給老爺子把頭發(fā)梳得整整齊齊,衣服也穿的板正。

  很快,王家的人就開(kāi)始給老爺子拜壽,第三代加起來(lái)都快二十人了,甚至第四代也有了,什么福如東海,壽比南山,一個(gè)個(gè)說(shuō)了幾個(gè)詞。

  老爺子眉開(kāi)眼笑!

  王啟明抽空跑到周游這邊。

  “長(zhǎng)壽面沒(méi)問(wèn)題吧!”

  “沒(méi)問(wèn)題!”

  過(guò)大壽吃長(zhǎng)壽面本來(lái)就是習(xí)俗,不過(guò)一般時(shí)候都是用機(jī)器壓出來(lái)的,但王啟明希望周游自己做,最終確定下來(lái)龍須面!

  王啟明趕緊跑回去,然后給老爺子說(shuō):“爸,師傅要你現(xiàn)場(chǎng)做龍須面!”

  席吃的差不多了,大家都在看著王家后人拜壽,而此時(shí),聽(tīng)到要現(xiàn)場(chǎng)做龍須面,大家也回過(guò)神來(lái)了,當(dāng)即激動(dòng)起來(lái)了。

  很快,這邊就有人幫忙將案板還有爐子放到了院子中央。

  而周游也走了過(guò)來(lái),他只是穿著簡(jiǎn)單的日常服,圍著一件農(nóng)家小圍裙,但所有人的目光都在他身上,只覺(jué)得像是在發(fā)光一樣。

  “這就是燒席的師傅?”

  “好年輕?。 ?p>  “是啊,不敢相信啊!”

  “我有個(gè)侄女還沒(méi)結(jié)婚呢!”

  “滾蛋,我還有個(gè)外甥女!”

李下正冠

新書(shū)求收藏求推薦,謝謝大家!

按 “鍵盤(pán)左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤(pán)右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書(shū)架
加入書(shū)架
書(shū)頁(yè)
返回書(shū)頁(yè)
指南