張?bào)K三兩句給他解釋清楚了，黃星星了然，就是切成小塊再拿木棍串起來(lái)的烤肉！
世家嫡脈子弟真會(huì)吃，一個(gè)烤肉整那么麻煩。
這烤肉應(yīng)當(dāng)不是普通凡食，而是血食的特殊做法。
聽(tīng)說(shuō)那些大家族孩子哪怕還沒(méi)到采炁年齡也是從小吃血食，金尊玉貴地養(yǎng)著，只為讓身體從小適應(yīng)消化血食，讓內(nèi)氣更為精純。
血食講究的是烹飪技巧，低端血食即便多是一煮了之，但是之前也要用復(fù)雜的手法前置處理。
高端血食就更麻煩了，黃星星聽(tīng)說(shuō)那些對(duì)食用時(shí)間、烹飪方式甚至切割手法都有著嚴(yán)格的要求。
反正黃星星沒(méi)見(jiàn)過(guò)，只是不明覺(jué)厲，那燒烤應(yīng)該也是高級(jí)血食的一種烹飪方式。
拿來(lái)做凡食……簡(jiǎn)直是暴殄天物。
但是張?bào)K卻在心里盤(pán)算開(kāi)了，他會(huì)的東西不多，雖然是在藍(lán)星美食中心長(zhǎng)大，但是他從來(lái)只管吃不管做，最擅長(zhǎng)做的就是泡面，最喜歡吃的就是燒烤。
泡面泡起來(lái)簡(jiǎn)單前置加工可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，所以張?bào)K選擇了燒烤，這個(gè)怎么弄他前面幾輩子有經(jīng)驗(yàn)。
燒烤這種東西，張?bào)K上輩子也弄過(guò)，雖然在他看來(lái)不怎么好吃但是在寧都城混是絕對(duì)夠稱(chēng)霸了。
那會(huì)兒他的寧都宴，天天上座率能到八成以上，雖然辛苦了點(diǎn)，但是賺的比酒樓還多好幾倍。
而且燒烤以肉食為主，這里的肉食雖然價(jià)格不像血食那么離譜但也不便宜，如此一來(lái)東西就可以賣(mài)上價(jià)了。
要知道凡食可不像血食那樣按量收費(fèi)，賺多少錢(qián)取決于你有多少東西，價(jià)格也幾乎是被佑民部給定死了的。
所以在他看來(lái)，食肆比酒樓的利潤(rùn)率可大多了。
上輩子做燒烤，賺錢(qián)不要太快。
燒烤爐子一擺，再弄個(gè)扇子呼啦啦的往大街上排著香噴噴的油煙，路過(guò)的小孩都能饞哭了好嗎？
這里雖然商署會(huì)管衛(wèi)生問(wèn)題，但是污染他們可是不會(huì)管的，何況在玄元界這叫污染嗎？那么香的油煙白給路人聞，沒(méi)收費(fèi)都算良心商家！
燒烤三秘訣：孜然、辣椒、油！
前面兩種東西在玄元界有類(lèi)似的替代，現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)上就有！
張?bào)K相信，他做的小燒烤，能讓丐幫的人把簽子都嗦細(xì)。
“走，去市場(chǎng)上看看！”
張?bào)K拍了拍黃星星的肩膀，想去看看有沒(méi)有血食和調(diào)料可買(mǎi)。
現(xiàn)在他想要采炁就離不開(kāi)血食，而血食被嚴(yán)格管控有錢(qián)都買(mǎi)不到。
昨日十金貝買(mǎi)了三十斤委實(shí)是運(yùn)氣好。
不僅是血食難買(mǎi)，今日肉價(jià)也漲上了天。
“市場(chǎng)上以往各色肉食都是什么價(jià)？”張?bào)K不確定地問(wèn)道。
黃星星對(duì)這個(gè)倒是很熟：“除了火豚肉貴一些，要一個(gè)半藍(lán)貝幣之外，其他肉食都是三到八綠貝幣之間，大家買(mǎi)的最多的敖獸肉是六綠貝一斤。”
嘖，現(xiàn)在的肉價(jià)比平日里貴了五倍有余啊，但這遠(yuǎn)不是終點(diǎn)。
“火豚肉為什么那么貴？”張?bào)K終于問(wèn)出了他上輩子一直都很疑惑的問(wèn)題。
“聽(tīng)說(shuō)火豚肉有內(nèi)方面的特殊作用。嘿嘿，我也是聽(tīng)說(shuō)哈?！?p> “內(nèi)方面？”張?bào)K的面色開(kāi)始變得古怪。
他靈機(jī)一動(dòng)，又問(wèn)道：“這里的下水是個(gè)什么行情？比如說(shuō)……腰子?！?p> “腰子？那是什么？”
“腰子就是腎，這里的。”張?bào)K指著自己的腰子示意。
藍(lán)星上一腎等于一只蘋(píng)果，希望這里能便宜點(diǎn)。
黃星星古怪的看向他：“這東西要什么錢(qián)？扔給狗都不吃的玩意兒?！?p> 狗都不吃？張?bào)K明白了，玄元界的人是不明白這東西的妙用啊，要是知道了怕是要和狗搶著吃！
“對(duì)了東家，下水是什么玩意兒？”
張?bào)K詳細(xì)的給黃星星解釋了一下什么叫下水。
“難道世家嫡脈公子的口味就是這么奇特？”黃星星腹誹，但還是耐心解釋道：“除了兇獸的心臟會(huì)取心頭血，賣(mài)的還特別貴之外，其他的……下水，基本上都是直接喂狗的。不過(guò)腰子那種東西，狗確實(shí)不吃。另外凡獸的心臟也是沒(méi)人吃的，只能喂狗?！?p> 這里的狗可不是藍(lán)星上那種萌萌二哈，而是一種相當(dāng)兇猛的小型獸類(lèi)，只吃肉，所以一般人家養(yǎng)不起。
下水沒(méi)人要只能喂狗？
腰子連狗都不吃？
張?bào)K上輩子沒(méi)關(guān)注過(guò)腰子，因?yàn)樗膊粫?huì)處理。
但是沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎？
能做得了烤肉就做得了烤腰子，那玩意又不難做！
“下水在哪買(mǎi)？”張?bào)K問(wèn)黃星星道。
上輩子采買(mǎi)多是黃星星負(fù)責(zé)的，他知道市場(chǎng)在哪，但是不知道哪里能搞來(lái)腰子。
黃星星指了指市場(chǎng)一角道：“哪里是屠宰場(chǎng)，下水都丟在那里?！?p> “走，去看看?！睆?bào)K當(dāng)先走了過(guò)去。
下水果真便宜的離譜！
小型凡獸下水張?bào)K直接不看了，敖獸一套完整的下水也只賣(mài)一綠貝。
一副下水最起碼七八十斤重，張?bào)K當(dāng)即付了兩藍(lán)貝，要了十套。
其中一藍(lán)貝是菜金，一藍(lán)貝是車(chē)錢(qián)。
見(jiàn)張?bào)K執(zhí)意要買(mǎi)，黃星星也不敢阻攔，只苦著臉跟屠宰場(chǎng)的伙計(jì)一起，把十套下水拉到車(chē)上往寧都宴拖。
張?bào)K則逛到賣(mài)調(diào)料的地方，把要用的每種都買(mǎi)了不少回去。
等他慢悠悠地走回家時(shí)，黃星星也在丐幫其他人的幫助下，把敖獸下水都卸了下來(lái)。
大腸注定是要扔的，雖然很好吃，但是張?bào)K也不會(huì)處理，在黃星星的嘴里和腰子一樣，同屬“狗都不吃”系列。
心肝肚是可以吃的，做起來(lái)也不難。
至于張?bào)K自己都不愛(ài)的肺，則被他鎮(zhèn)在冰窖里，另有他用。
張?bào)K指揮黃星星把木柴削成一根根的簽子，他自己則開(kāi)始擺弄起了腰子。
這玩意價(jià)格便宜，但是如果把它的神奇作用廣而告之，賺的絕對(duì)比賣(mài)正常的肉串要多。
在張?bào)K的指揮下，一位略通廚藝的丐幫中人洪六捏著鼻子開(kāi)始切腰子，然后張?bào)K用調(diào)料粉稍稍腌制，接著用黃星星剛剛削出來(lái)的木棍一一串好。
一切準(zhǔn)備就緒，他從爐子里扒拉出了一小堆黑炭升了起來(lái)。