第56章:西郊的莊子(下)
“這些天你可都打探清楚了？”
“回東家妙妙的話，這幾天，方圓百里，整個(gè)村莊我都打聽清楚了，這老田頭一家世代務(wù)農(nóng)，老實(shí)人。”
“管了一輩子莊子，自己家還是那草屋茅舍，換成別的莊子的管理人，怎么著也算是個(gè)富農(nóng)了吧？”
“回東家妙妙的話，鄰鎮(zhèn)的侯府莊子，那管事的都餐餐有酒有肉，確實(shí)沒有像老田頭一家這樣為農(nóng)戶著想的。哪有像這老田頭一家這么窮的？”
林妙妙心中也明白了，說：“知道了，下去吃飯吧，廚房留了飯菜，吃飽了好好歇息。明日再去幫我辦件事。”
張風(fēng)很開心，他混跡市井這些年，他明白，安楠縣主雖然年紀(jì)輕輕，卻是個(gè)有主意的人。她交代的事情辦好了，日后的好處升遷肯定少不了。
他開心的回道：“是，是，小的這就下去?！?p> 何冒已經(jīng)在門外等候了，見張風(fēng)出來，他才被叫進(jìn)去。林妙妙讓他這幾天一直留心查看莊子上的賬目。
“核對(duì)清楚了？如何？”
“回東家妙妙的話，雖然字跡潦草，但賬目還算清楚，每筆賬目進(jìn)出都有詳細(xì)記載?！?p> “這里山林面積大，什么果樹多？果子多？”
“回東家妙妙，桃樹居多，十年以前果木都差不多，這幾年桃子才多起了，品種有三種，橙子也有一些。其它果子產(chǎn)量不佳……”
“知道了，今晚星空明亮，明日肯定是個(gè)好天氣，明日一起去山上狩獵如何？”
何冒依舊恭恭敬敬，說：“不過，不過這里的蜜桃還是小有名氣的。明日縣主要去狩獵，在下這就下去安排?！?p> “好，你下去安排吧！”
林妙妙那是要狩獵呀？平日里連馬都騎不好，這里又山路顛簸。連馬場那樣平坦的大道她騎馬都不敢跑，更何況崎嶇的山路。
她只是想看看這山上適合種植什么？也看看石晁派給她的高手狩獵如何？訓(xùn)練出的護(hù)院狩獵如何？
林妙妙一早便宣布：“農(nóng)事插秧已忙活完了。今日大家可休息一日，愿意上山狩獵的可以一同參與。煩狩得獵物者論斤打賞！不論男女，不限老少，能者得之。”
今日一大早，田雨依然帶著人去開墾山地了。莊子里除了老弱婦孺都跟著去打獵了。何冒和莫安幾人在老田的幫助下已經(jīng)提前在山上派人作了安排。下午開始論斤打賞。
這狩獵除了李東他們幾個(gè)笑得最歡，還有村里那些半大的孩子最是開心。他們平時(shí)農(nóng)閑時(shí)也是經(jīng)常跟著父輩上山狩獵或拾些山貨。
“哎呀！沒有想到太久不運(yùn)動(dòng)，這上回山這么累呀！呼……小紅，你不累嗎？”
“不累呀！挺好玩的。小姐，看，那個(gè)草垛里是野雞嗎？”
“吁……等，試試我?guī)У倪@支鋼彈槍。”
“碰！”
一聲火槍響，那大雞居然被打中了，林妙妙都開始贊嘆：“哎呀，我這體力不行，這槍法還行哈?！?p> 莫安和楊旭一直緊跟著林妙妙，看到林妙妙這改良版的火槍都有些驚訝。軍營里也只有精英軍士才能使用這新式火槍。這樣式的短槍還沒見過，但的確是火槍的改版。
莫安問道：“妙妙小姐，這火槍是？”
“一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，鐵匠鋪買的。他們說在找原石時(shí)在一座山口撿的，他們不能私藏火器，便賣予我了?！?p> “這倒是，我大宋律法，私藏火器當(dāng)滿門抄斬！妙妙小姐可在軍機(jī)處備案了？”
“備案？我就狩一次獵還要備案？”
莫安趕緊勸道：“這次回去還是去軍機(jī)處備案登記一下，以免日后落人口實(shí)?！?p> 楊旭也說：“是??！莫兄說的在理?！?p> 林妙妙心里感慨這兩位大直男，說：“知道了！回去后你幫我跑一趟去登記?！?p> “這山上物產(chǎn)應(yīng)該還算豐富吧？這兩日吃的鮮筍就不錯(cuò)。”
今天狩獵豐富，什么野貨山貨都有，大家也有約定俗成的規(guī)矩，就是不獵殺幼崽小動(dòng)物。
莊子上的村民今天用狩獵換的打賞都頗豐，可以抵全家半年的吃食了。就連寡婦家和一家爺孫兒倆的家都拿了打賞。
是張風(fēng)透露讓他們兩家去釆鮮筍送來的，他們還剝了皮洗得干干凈凈的。林妙妙知道兩家的情況，也是收下了。讓小紅做晾干的春筍。
林妙妙知道農(nóng)民自古靠水吃水，靠山吃山的道理。便讓何冒和帶的幾名護(hù)院留下，可以招一些人手，蓋通風(fēng)的瓦舍和地窖。
春天，把筍子和一些鮮的山貨用鹽水腌制晾干。待秋日可以堆放些豆子，把它們制成各種豆干，豆腐乳，豆皮等豆制品，熟食鹵味。
林妙妙同老田頭一家商量后決定，以后她只要四成，老田頭一家作為莊子管理者只交收成三成即可。而且開墾的土荒地第一年的收成全部歸大家，第二年開始交收成。
這些天林妙妙讓小紅帶著莊子上的農(nóng)婦們制作各種腌菜。也從她們身上學(xué)會(huì)了如何制作酸湯魚、米粉、米面、魚餅等。
小紅邊揉面邊問：“小姐，我們出來半月有余了，梅紅娘子該擔(dān)心了。我們什么時(shí)候回去？”
“嗯?？炝?！”
“何冒先生，你對(duì)我們要做的這些事情可有興趣？這里蓋的大作坊將來需要一位有能力的管理者。你可愿意？”
何冒說：“我，我愿意！這里民風(fēng)淳樸，我愿意為鄉(xiāng)親們盡一份力，我也想做一些事情?！?p> “好，你好像很喜歡和這些農(nóng)桑之人打交道？”
何冒微笑道：“都有，都有，我喜歡農(nóng)事。”
“那張風(fēng)，你呢？春耕也結(jié)束了，現(xiàn)在有豆子的人肯定也是有的。秋收時(shí)肯定更多，你現(xiàn)在可愿四處多收些黃豆，綠豆之類的農(nóng)作物？”
張風(fēng)一聽是讓他自己去經(jīng)營買賣，自然高興，又有些害怕。道：“小的沒干過？但只要縣主吩咐，我一定做好?！?p> “好，先給給你兩千兩本錢，你自己看著辦！”
“是，縣主請放心，我一定辦好！”
林妙妙又去找老何商量了一下，這些莊稼戶種的菜和時(shí)令生鮮的山貨由田雨統(tǒng)一收購，每三天一次送貨到臨安城桃花園酒樓。
這樣鄉(xiāng)親們可以掙些零碎錢貼補(bǔ)家用，酒樓又豐富了菜品。等秋收果子和豆子熟了后就能大干一場，現(xiàn)在主要是多腌制些多余的山貨和招人培訓(xùn)。
莊子上的人每家都入股，只要把家里的農(nóng)作物給作坊，有勞力的算工錢。在制作腌菜上由小紅，阿桃和阿燕帶頭制作。
這一切都按照計(jì)劃進(jìn)行著，林妙妙還找來了對(duì)農(nóng)事專業(yè)的人員，來幫助何冒建蘑菇和木耳大棚。