【影視劇本】第5景:香山東路“甲5”號院“香楓有禪”樓內(nèi)
【影視劇本】
《戴翡翠翎管的男人》(電視劇本版)
作者:顧雪林
第5景:香山東路“甲5”號院“香楓有禪”樓內(nèi)
?。ㄔ谟谀镜陌咨W迪車上,馬老告訴淳于蘭,上官住在香山腳下。
車子穿過中關村大街一直往西,在香山東路“甲5”號院的柵欄門前停下。院門不大,只容一輛汽車進出。從門里走出一位中年人。于木搖下車窗和他耳語了幾句。柵欄門開了,車沿著一條楓樹林蔭道繼續(xù)往西,在一條小河旁的小型停車場內(nèi)停下來。大家下車后,走上小河邊的一個彎彎曲曲的木棧道,棧道足足有100多米長,經(jīng)過一個小型的高爾夫球場,通向一座3層小樓的門前。樓門很高,最上方懸掛著一個木匾,上書“香楓有禪”。淳于蘭想,這就是上官先生的私宅了。
吱的一聲,大門從里面開了,一位衣著樸素的中年婦女微笑著迎接一行人進門。
進門后淳于蘭才發(fā)現(xiàn),原來大家站在一個巨大的室內(nèi)平臺上,還要往下走幾個臺階才能到一樓大廳。大廳足有400多平米,在廳的四周,有一個小型放映廳,一個放了3張乒乓球臺的乒乓球室,一個小型酒吧,酒吧旁是一個擺著5排儲酒架的酒窖,儲酒架上擺滿了各種法國香檳和法國紅酒。
在大廳稍事停留后,那位中年婦女帶著淳于蘭等人沿著樓梯往上走,一直到了頂層的玻璃花房?;ǚ看蠹s有10米高,很大,中央是一條彎彎曲曲的人工小河,河的兩邊種著芭蕉、月季、荷蘭草、格?;耙恍┐居谔m叫不出名字的花草樹木。在花房的西邊,有一個中式?jīng)鐾?,涼亭的中央是一個黃花梨木圓桌,圓桌旁是六個黃花梨木墩。一行人在涼亭里落座。
淳于蘭坐在黃花梨木墩上興奮地等待著上官先生出場。
這時,那位中年婦女把于木叫到一旁低聲私語。不一會,于木回到?jīng)鐾だ铮?p> 于木:“上官先生有事剛走,讓我們等他一會。”
淳于蘭:“呵,這個上官先生,成諸葛亮了,難道還需我們?nèi)櫭]?”(淳于蘭心里很不爽,然而嘴卻微笑著,等著唄!)
?。ò雮€多小時過去了,從花房的東頭走過來一位花白胡子的老者,他中等身材,穿著一身月白色布料的中式常服,微笑著和于木等人打招呼。淳于蘭想,上官先生終于亮相了。)
于木:(起身和老者交談了兩句)“老先生說,上官先生請大家先吃點飯,他飯后趕回來和我們見面?!?p> (淳于蘭心想,看來,這位老者還不是上官先生。眾人和老者一起,來到一樓大廳的飯?zhí)?,只見一個圓飯桌已經(jīng)布置好了,臺布是淡黃色的,上面有月白色的抽象線條。老者請淳于蘭等3人落座,先吃點涼菜,他到后面廚房去布置飯菜。)
于木:(這時才告訴淳于蘭和馬老)“這位老先生是上官先生的家庭廚師。”
?。ù居谔m用桌上小盤中的方毛巾擦了擦手,端詳起桌上的涼菜。涼菜一共4道,潮州拌涼瓜、杭州酥魚、蘇州油燜筍和俄式首都色拉,中西搭配,看著讓人眼饞。飲料是云南竹筒米酒。淳于蘭已經(jīng)忍受不住飯菜的香氣了。)
淳于蘭:(看著于木問)“這一桌酒菜,是不是可以開吃了?”
于木:(笑著給淳于蘭斟了一杯云南竹筒米酒,又給馬老斟了一杯,他舉起杯子說)“各位,幸會,開吃吧!”
?。ù居谔m一口氣喝了半杯云南竹筒米酒,香甜可口,味道宜人。她又把筷子伸向蘇州油燜筍,那筍尖燜得通體焦黃,吃起來脆香汁濃。于木和馬老看著淳于蘭,相視一笑,他們不約而同地把筷子伸向杭州酥魚。)
于木:“這酥魚可是上官先生招待貴客時才上的菜,據(jù)說是上官先生老母親當年的拿手菜,是從南宋時的祖上傳下來的,我今天也是第一次吃到。哦,味道好極了!”
?。R老也吃了一口酥魚,嘖嘖稱奇,來不及大加贊揚,就又把筷子伸向杭州酥魚。淳于蘭緊跟著馬老,也把筷子伸向杭州酥魚。)
馬老:(在吃了第二口酥魚后才發(fā)話)“哦,太好吃了。想不到上官先生老母親的手藝也傳下來了。這酥魚各家有各家的味道,最好吃的莫過于南宋祖?zhèn)鞯拿刂品?,?jù)說在杭州也很少有人能端出這么正宗的酥魚了?!?p> ?。ㄕf著,馬老又喝了一小口云南竹筒米酒)
馬老:“這米酒喝時要細細品味,不能牛飲,那樣嘗不出什么味道。”
?。ù居谔m臉紅了,”牛飲“?這讓她心里有些不爽。但她也學著馬老的樣子,喝了一小口米酒,潤在嗓子里,仿佛有一絲絲嫩竹的清香在嗓子里彌漫,再慢慢咽下,感覺確實不同。)
于木:“這米酒也是上官先生家的祖?zhèn)髅刂?,竹筒要用當年的新竹制成的竹筒,米酒要趁熱放入竹筒?nèi),沁入新竹的味道,那才好喝。”
?。ㄟ@時,于木和馬老的筷子又都伸向了俄式首都色拉)
馬老:(邊伸著筷子邊說)“上官先生會制作首都色拉,味道堪稱一絕。今天這一道色拉,估計是他親自下廚做的,別有風味啊。好吃,好吃啊?!?p> (一邊吃,馬老和于木一邊不停地點頭稱道,相互交流著品味美食的體會。一會兒,熱菜上來了。一人一個托盤,上面有一小碗魚翅羹和一小碗米飯。淳于蘭上來就是一筷子魚翅羹)
馬老:(趕緊制止淳于蘭)“哦,這可不是粉條。要一點點慢慢吃,別著急。”(說著,馬老把自己的那份米飯松開,慢慢用小勺舀一點魚翅羹放在米飯上,細細品味。淳于蘭也學著馬老的樣吃起來,別有一番風味。)
于木:(看著淳于蘭笨拙的樣子,不無揶揄地說)“你這個大記者,BJ哪家五星級飯店沒有去過,還需要馬老指導嗎?”
淳于蘭:(不好意思地)“我們這些記者一個個都忙得要命,大家都是風卷殘云式地吃飯,誰也顧不上細細品味?!?p> 馬老:(擊掌嘆氣,插話)“唉,可惜了那些精美可口的飯菜!”
于木:“曾有一位私人老板請我到他家吃飯,魚翅飯用大鍋盛,隨便吃。”
淳于蘭:“我曾在BJ出席過一位阿拉伯王子的晚宴,進餐廳時,一人發(fā)了一盒他們家族精制的蒼蠅圖案的銀幣,落座后,每人一瓶XO伺候,喝不了的自己打包帶走。在BJ的一些私人會所,吃魚翅飯隨便點。有時候,貴的東西擺多了不一定是好事。一些小知識分子,喝8000元一斤的龍井茶只買一兩,一邊讀著自己喜歡的小說,一邊品味,其樂無窮。而一些暴發(fā)戶,喜歡炫耀拿8000元一斤的龍井茶煮茶葉蛋,當然也無不可,不過是各取所需罷了。”
?。ń又?,又上了清蒸魚頭和紅燜鹿唇這兩道菜。不一會兒,最后一道菜端上來了,淳于蘭看見馬老和于木的眼珠子都快瞪出來了)
馬老和于木:(齊聲歡呼)“哦,茄鲞上來了?!?p> 淳于蘭:(看了一眼桌上的茄鲞)“這道菜我在北京后海恭王府旁邊的四川飯店吃過。”
馬老:(白了淳于蘭一眼)“四川飯店的茄鲞怎么能和上官先生家的比,這才是地道的清代茄鲞,嚴格按照《紅樓夢》中曹雪芹描述的做法制作,是當年上官先生家主廚復制首創(chuàng)的?!?p> 馬老:(邊說邊吃邊贊嘆)“地道,實在是地道,太地道了!”。
淳于蘭(心想)“你沒和200多年前的曹雪芹一起吃過飯,你怎么知道地道?附庸風雅!”。
(再看于木,他根本顧不上說話,一口接著一口地往嘴里填著茄鲞。說話間,淳于蘭的筷子也伸到了茄鲞的盤子里。吃完飯,一位衣著樸素的小保姆把大家領到一樓大廳喝咖啡。淳于蘭、于木和馬老各要了一杯卡布其諾咖啡,邊喝邊聊。)
馬老對于木說:“看來,上官先生最近的經(jīng)濟情況不錯,想必是又有實力和我們在拍賣會上一比高低了。”
?。ㄓ谀局皇俏⑽⑿α诵?,沒有回答。這時,大廳的大門開了,一個相貌大約40多歲的中年男人風一般地進門了,他滿頭黑發(fā),容光煥發(fā),穿著一件考究的呢子大衣,邊脫大衣,邊和于木、馬老大聲地打著招呼。于木和馬老趕緊起身,向中年人迎了上去)
于木:(邊走邊說)“上官,總算把你盼來了!”
?。ㄅ?,這就是上官先生!淳于蘭也起身,迎向上官先生。)
上官:(走到淳于蘭的面前)“哦,你好,美女記者!”
淳于蘭:“別叫我美女記者,我叫淳于蘭,《春明晚報》記者。很高興和你這位京城的大收藏家認識?!?p> ?。ㄉ瞎俾渥?,讓小保姆給他拿了兩瓶冰山礦泉水,打開一瓶,一口氣喝光,接又喝了第二瓶。)
馬老:(端著他那杯咖啡,淺淺地喝了一口)“上官和于木都是飲水療法的堅決擁護者,兩人都身體力行了40多年,別的效果還沒看出來,倒是滿頭黑發(fā)讓人羨慕。也不知和這飲水療法有沒有關系?”
(淳于蘭心里一驚,“40多年?”看來上官和于木的年齡也都不小了!)
淳于蘭:(有些不解地)“什么是飲水療法?”
馬老:“這是曾在中國大地流行的一種治病和養(yǎng)生的方法,據(jù)說是從日本傳到中國的。就是每天早起后,先喝3大杯涼水,然后再干其他的事。”
淳于蘭問:“就這么簡單嗎?”
馬老:(很得意地介紹)“喝水這事,每天做起來是很簡單,但要堅持下來就難了,飲水療法最難之處就是堅持。你看,上官和于木都堅持了40多年了,這樣才會有明顯的效果。”
上官:(很不客氣地打斷了馬老的話頭,迫不及待地用命令的口氣對淳于蘭說)“先別談什么飲水療法,淳于蘭,快讓我看看你的翡翠翎管。”
?。ù居谔m有些不情愿地摘下脖子上的翡翠翎管遞給上官。只見上官的手有些微微顫抖,他小心地接過翡翠翎管,仔細地看了起來。邊看,他邊從自己的一個普通的軍綠色小挎包中,拿出一個放大鏡,對著翡翠翎管,左瞄右看。)
上官:(對淳于蘭的翡翠翎管贊口不絕)“好東西,真是難得一見的好東西!”
淳于蘭:“這根翡翠翎管好在那里?”
上官:“你這根翡翠翎管是白瓷地,飄黃秧綠,晶瑩剔透,幾乎沒有一點雜質(zhì),鼻子是厚厚的半圓型,這種厚厚的半圓型鼻子是清早期翡翠翎管的典型特征,管鉆鉆的孔,做工精細,是清早期宮廷造辦處制造的精品,難得一見啊!”
(于木和馬老聽得連連點頭,而淳于蘭卻是一頭霧水。什么是白瓷地?什么是飄黃秧綠?什么是鼻子?什么是管鉆鉆的孔?淳于蘭聽得都很新鮮,也不好意思多問。看來自己那些走訪博物館的準備工作還不夠細致,還需要在實戰(zhàn)中多學多看。談話間,上官、于木和馬老就淳于蘭這根翡翠翎管的長度相互交換了意見。翡翠翎管在他們?nèi)耸种邢嗷骺粗说馁潎@聲不絕于耳。淳于蘭聽得心里美滋滋的。淳于蘭正準備再和上官先生探討一下自己這根翡翠翎管的實際價格。)
(忽然,上官驚叫起來)
上官:(對于木和馬老大聲說)“唉,你們看看這里!”
?。ㄉ瞎儆檬种钢居谔m那根翡翠翎管管口的一處非常細小的擦傷,大聲對于木和馬老說著。于木和馬老分別用上官手中的10倍放大鏡仔細觀看,然后都搖搖頭,表示惋惜。淳于蘭也接過馬老遞過來的放大鏡仔細觀看,那處擦傷非常輕微,如果不用放大鏡,肉眼幾乎是看不見的。但她心里仍然暗暗叫苦,她知道任何古玩,一旦有瑕疵,價格就會大大下跌。想到這,她的心里一沉。她手抱金鳳凰來到這里,沒想到讓專家們一看,成了一只土山雞?。?p> 上官:(頗為玩味地)“古人發(fā)明了‘完美無瑕’,就一定會發(fā)明‘美中不足’。唉,挺好的一根翡翠翎管,竟然是美中不足的,太可惜了!”
?。ㄓ谀竞婉R老萬分同情地望著淳于蘭,嘴角抖動著,但都沒有說出話。大概,他們是想安慰淳于蘭一兩句,但還沒有找好詞。這會兒,淳于蘭哭的份都有了。她很委屈的低下頭,很后悔丈夫花了100萬元買了這根翡翠翎管。整個一個棒槌,買了一根美中不足的東西!淳于蘭有些暗恨于木,美玉有瑕疵,你拍賣的時候怎么不早說,讓外行人上當?。?p> 于木:(冷靜地)“這是一個新茬,這根翎管在我手中的時候,沒有這個瑕疵。應當是淳于蘭在佩戴時,不小心磕碰造成的?!?p> ?。ㄊ裁矗课铱呐龅模看居谔m幾乎要站起來扯著嗓子和于木對罵了!這時,上官又拿起放大鏡仔細觀察。)
上官:“是個新茬,馬老,你再看看。”
?。R老的結論也是新茬。這下,淳于蘭沒話可說了。早知這樣,自己佩戴什么,還不把這根翡翠翎管當成老祖宗一樣供奉著?。?p> 上官:“翡翠硬度高,不怕磨,越磨越亮;就怕硬碰硬,很容易碰出傷來。不過沒關系,對我們這些收藏翡翠翎管的收藏家來說,這仍是一根非常珍稀的翡翠翎管,我愿意出105萬元把它買下來?!?p> 淳于蘭:(驚叫出聲來,幾乎不相信自己的耳朵)“真的?”
上官:“當然,但不是在家里交易,是在拍賣會上。你把這根翎管上拍吧?!?p> 淳于蘭:(不假思索地)“好,上拍?!?p> 馬老:“下周有一個‘清代宮廷雜玩精品拍賣會’,我看,淳于蘭可以參加這個拍賣會?!?p> 淳于蘭:(仿佛看到了救星一般)“好,我參加。”