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歐皇人設(shè)屹立不倒

第182章 料理廚神大比拼

歐皇人設(shè)屹立不倒 落淮安 4900 2025-05-19 21:53:40

  自從那晚吃下愛心料理之后,在場人員無一幸免,全都差點住院治療,但是都嘴硬,不愿意承認是食物和體質(zhì)差導(dǎo)致的,在家修養(yǎng)一段時間后,身體就好了,單純食物問題,只是再也不敢讓鹿崽、折耳和落淮安三人下廚了,哪怕有人背書指導(dǎo)也不行。

  大家長們那幾天休假不知道,不然高低得讓他們躺醫(yī)療艙。

  修養(yǎng)結(jié)束后,眾人閑得太過無聊,又怕鹿崽因析綾再次生病,就邀請了好友來幫忙,順便想出這么一個點子,享受美食,驅(qū)散黑暗料理帶來的陰影。

 ?。ㄋ麄円恢抡J為鹿崽上次生病是因為析綾的緣故。)

  “因出現(xiàn)意外,本節(jié)目停更幾日,于今天復(fù)播。今天的料理廚神大比拼的節(jié)目嘉賓是狐花花和竹幽幽,讓我們熱烈歡迎?!?p>  主持人落淮安看著手中臺本道,心想:“差點遲到?!?p>  總之,堅決不承認自己和鹿崽的手藝之差,那天吃下的晚餐更是這幾天寢食難安的源頭。

  比賽場地就在鹿崽家,落淮安三人聽到有好玩的事和美食,就趁著休假來了鹿崽家。

  話筒是手動紙卷的,臺本是現(xiàn)場手寫的,更沒有鏡頭和各種錄像收音設(shè)備。

  鼓掌聲過后,是對評委的介紹。

  “我們采用對手評分制,選手兩兩比拼,共三組,抽簽決定比拼對手,勝利者要和大林進行最終比拼,兩人比賽期間,其余人等則作為大賽評委。鹿崽和折耳兩位是特邀嘉賓,可品嘗所有美食,無須參賽?!?p>  “接下來請?zhí)匮钨e發(fā)言,為我們選定第一場比賽題目!”

  風(fēng)清夢和臨淵客充當觀眾是純粹的看客,偶爾也會充當助手,幫忙打下手和準備食材。

  食材來自所有參賽人員友情贊助,其實都是從自家廚房里拿的,搜刮的一干二凈,反正大家長們也會把食材拿到鹿崽家,一起準備食材做飯,偶爾聚餐更是常有的事。

  人多熱鬧,他們之間都是快千年的閨蜜、基友了,同生共死都不知道多少回了,在心底早已將他們當成了家人,不分彼此。

  不止折耳他們在鹿崽家有臥室,大家長們也有,只是孩子們不知道而已,玄夢更是常客,都把這里當成自己家了。

  若說其他人一周有幾天必定在鹿崽家,同辭姐一起定期舉行睡衣派對、夜晚故事會、姐妹們聚在一塊暢聊,秉燭夜談也是常有的。

  玄夢就是長在鹿崽家了,無時無刻不和辭姐黏在一起,她們更是一起回了無數(shù)次辭姐老家,每次辭姐出差更是想要跟去,或者派給其他人。

  小時候青梅竹馬,長大后朝夕相處。

  或者說嚴防死守更為準確,玄夢生怕有人把辭姐搶走了,尤其是和蘇蘇、紅衣他們剛認識入職的那段時間。

  歡聲笑語,不管過了多久,哪怕有千年的時光沖刷,大家長們之間的友情依舊閃閃發(fā)亮。

  大家長們?nèi)绱耍⒆觽冏匀灰彩侨绱恕?p>  折耳和鹿崽作為特邀嘉賓思考良久,最終選定了湯作為開胃菜,并指定湯必須和制作的面相得益彰。

  廚房半開放式,在狐隨他們的幫助下,變成開放式、全透明,餐桌被搬到島臺旁,調(diào)整到一致高度,除花花和幽姐外,其余人圍坐在一起等待美味制作完畢,主打一個制作過程透明,出鍋就入口。

  聽到選題后,眾人就迫不及待了,日過中天,該吃飯了。

  “請問兩位嘉賓有什么要求嗎?”落淮安問。

  折耳和鹿崽表示沒有。

  “比賽題目是湯面,選手請準備十二份的量,務(wù)必保證在場每個人都有,大賽首要規(guī)則禁止浪費?!甭浠窗蔡?,由風(fēng)清夢接過主持人一職。

  落淮安走到折耳和鹿崽身邊坐下,三人竊竊私語。

  “有口福了,感謝姐妹邀請。”

  “不用謝要不是你我們也想不到可以這么做,對了,大林的拿手菜是什么,等決賽的時候讓她做?!?p>  鹿崽猶豫:“這算不算黑幕?”

  “不算吧,你覺得我們這比賽有黑幕嗎?”落淮安坦然道。

  “也對?!眱扇速澩?。

  大賽舉辦的初衷就是為了滿足口腹之欲,哪里來得黑幕一說。

  她偷感十足:“做什么都挺拿手的,但最擅長的還是面點?!?p>  話題本人走過來問:“在說什么呢?”

  “啊!”落淮安被嚇了一跳,連帶著林時鹿和安折耳也看著大林,紛紛吐槽:“你走路沒聲啊?!?p>  “是你們太專注了?!贝罅譄o語,況且他們仨談?wù)摰穆曇粢膊凰阈 ?p>  “來,坐這里。”思遠坐在招手喊,他身邊有一空位。

  眾人閑聊,幽姐和花花開始制作美食。

  落淮安也沒閑著,把之后的流程都寫成了臺本,寫完后隨手放到了島臺上。

  開胃菜,要的是下飯。

  花花將白菜分開洗,洗凈后用白菜吊湯,為湯底,他準備用清淡鮮甜征服他們的味蕾,雖說第一道菜不宜重口,但根據(jù)了解,針對性做澆頭才是重點,事后評分不是問題。

  他以京醬肉絲拌面、酸辣雞雜面、三鮮豆芽面這三種為主,白菜素湯打底,完美適配各種口味。

  吊湯期間,他準備起了各種澆頭材料以備用,澆頭要在煮面時再準備,有喜歡重口的,就用豬肉和蛋清混合攪拌,加以胡椒等各種調(diào)料腌制備用。

  蛋清用來腌制切好的豬肉條,蛋黃用來和面,這樣面條勁道。

  花花和七葉都擅長做不同形式的點心,而花花不止白案功底好,刀功也是一等一的嫻熟。

  另一邊,幽姐靜靜看著花花的各種準備,萬一撞了可不好,她暫時還沒想好做什么類型的,更沒打算在花花擅長的領(lǐng)域挑戰(zhàn)對方。

  “炎炎夏日,開胃解暑的面。”她再三思忖,后走向冰箱,拿取合適的材料,不久前做好的桃醬。

  一碗涼面,無疑適合這個炎熱的夏天。

  花花做的澆頭多,幽姐也不遑多讓,制作過程同樣復(fù)雜。

  兩個小時之后,雙方結(jié)束了手中的工作。

  三種不同的澆頭放于碟中,擺放在桌上,面條經(jīng)過了素湯的熬煮,勁道的同時還有白菜的鮮甜。

  “想吃什么可以自己選擇,湯底除了白菜素湯外,還可以自選別的?!?p>  話是這么說,可只有白菜湯底和三種澆頭是經(jīng)過一番心思的,其他的湯底約等于沒有,花花把調(diào)料放到眾人面前,他們可以自己調(diào)制。

  “先吃他的,再嘗我的。”幽姐把做好的面放進了冰箱底層,她做的面還需要靜止片刻,口感才能達到頂峰。

  眾人不再猶豫,動手盛面加湯底選澆頭。

  少少首選是京醬肉絲拌面,他一向是吃完面再喝湯的那種。

  思遠與之截然相反,他盛了少許湯品嘗:“這湯好鮮??!”

  落淮安、折耳、鹿崽、清玄每種澆頭都選了一些,他們不挑,他們選擇全都要。

  幽姐、花花兩人選了雞雜,酸辣開胃,七葉有樣學(xué)樣,跟著廚師走準沒錯。

  風(fēng)清夢、思遠、臨淵、大林口味偏清淡,選了三鮮豆芽面加白菜湯底,兩者混合,鮮香入口沒話說。

  吃到一半,大林走向廚房,起身前問:“有什么要我?guī)У膯???p>  臨淵作為中式的黃瓜愛好者毫不猶豫:“我要黃瓜切片?!?p>  其余人沉浸在美味中無法自拔,等了許久,早已饑腸轆轆,飯菜又是如此美味,又怎么會需要別的。

  “黃瓜切片好吃嗎?”思遠坐在臨淵旁邊,他猶豫道。

  臨淵解釋道:“這個湯底配上黃瓜切片簡直是一絕,不過必須趁著湯熱?!?p>  “那我也來一份兒?”

  “好?!贝_定需求后,她拿起干凈的黃瓜切片,不消一刻,黃瓜片鋪滿擺盤。

  她隨手抓了把香菜,拿著裝滿黃瓜的碟子走出廚房。思遠跟臨淵一起邊吃邊交流,果然,加了黃瓜后湯底味道有了改變,少少見狀也想加點,臨淵直接把黃瓜推到他面前,黃瓜三人組。

  大林把香菜撒入碗中,心滿意足繼續(xù)吃面,注意到安安的目光,問:“怎么,要來點沒?”

  落淮安搖頭拒絕,哪怕過了這么久,她還是不清楚,為什么有人喜歡吃香菜,不理解但尊重。

  愛吃香菜的人覺得它可以調(diào)味增鮮,不愛吃香菜的人會覺得像是在吃肥皂。

  “加黃瓜這湯底真的會很好吃嗎?”折耳和鹿崽看著對面三人吃的歡快,側(cè)耳詢問安安和清夢。

  “反正我們是不喜歡吃。”兩人異口同聲。

  清夢說:“你們可以試試,先品嘗幾口,再決定要不要加?!?p>  見兩人態(tài)度如此堅決,鹿崽和折耳頭頂豎起了無形的耳朵,貓貓好奇。

  “可以說說嗎?”

  “從小到大,我哥每次做飯都要在菜里加黃瓜,湯里也要加?!鼻鍓舯瘺龅?。

  “你吃過黃瓜味兒的餃子嗎?”安安至今不敢回憶,她說。

  “那是很慘了。”澆頭加面條被他吃完,湯底中的白菜和黃瓜也快被撈完了,少少夾起碗中最后的黃瓜,細細品嘗,經(jīng)過素湯的浸泡,味道果真更好了。

  稍頃,他將湯一飲而盡,滿足!

  碟中的黃瓜片兒剩的不多了,清玄眼疾手快,抄起碟子把黃瓜片兒下到湯中,滿足了。

  他真的很好奇是什么味道。

  花花、清幽太清楚相同的食材做成相同的菜,吃上n次是什么感覺了,最初鍛煉廚藝做入門菜就是這樣。

  林時鹿和安折耳吃的也差不多了,并不是很想加黃瓜,因為她們更對八卦感興趣。

  飯后休息時間,幽姐看他們都不想動,但還想繼續(xù)吃,為了在最佳口感內(nèi)吃完,體貼道:“不用急,我做的涼面過會兒再吃也不急?!?p>  玄夢之境有專門的保溫盒,可和醫(yī)療艙并列,幾乎家家戶戶都有,大小型號皆有,飯菜出鍋后只要蓋上就可以保持剛出鍋時的味道,保溫、保鮮時長最多可長達一個多月。

  2分鐘后,幽姐卡準時間,把涼面取出放到保溫盒中保存,她說:“吃過熱的不要立刻吃涼的,再過半小時品嘗也不遲?!?p>  “那不如我們?nèi)ネ孀烂嬗螒虬桑痪窒聛韯偤每梢猿悦??!闭鄱嶙h,前些日子她入手了不少桌面卡牌游戲,人越多越好玩。

  此項提議獲得眾人一致贊同。

  簡單收拾過后,他們?nèi)チ藰巧?,在二樓休息處玩起了狼人殺。眾人原本是想玩跑團的,也就是桌上角色扮演游戲,但少數(shù)服從多數(shù)。

  二樓的休息處同一樓相比更為風(fēng)雅,簡單來說更為溫馨,偏綠色,有不少綠植。

  若說1樓是孩子們經(jīng)常在一起玩的地方,那么2樓大家長們的秘密天地,布藝沙發(fā)小陽臺、怎么溫馨怎么來。

  樓上快樂玩耍,樓下大家長們回來了。

  “好熱啊,這天!”蘇蘇抱怨,實力被限制,不解鎖的情況下和普通人也無甚區(qū)別,“早知道我們就一起待在家里吃著冰棍一起追劇?!?p>  “也不能這么說?!迸R湘捂嘴笑,老葉、思追、之際三個負責(zé)拿東西的,已經(jīng)累到說不出話了。

  玄夢更是趁機趴在辭姐肩上,一副柔弱不能自理的姿態(tài)。

  “趕緊進屋,看看冰箱有什么好吃的吧。”辭姐心中有股預(yù)感,必定有驚喜,他們走到院落進入了結(jié)界范圍,就發(fā)現(xiàn)平時被隱藏的三四五樓被開啟了。

  此刻看到客廳中擺設(shè)大變樣,也不是很驚訝,三人將大包小包放下,眾人聽到辭姐的話,動力十足。

  玄夢沖在第一線,邊喊邊拿:“快來,快來,有涼面!”

  十二碗涼面最終只剩下三份。

  一碗解暑涼面下肚,驅(qū)散了暑氣。

  “手藝真好,還是帶夾心的,桃醬夾心涼面,今天可真是有口福了?!毕獣r一臉幸福。

  “肯定是孩子們做的,味道可真好吃啊,我感覺之前的炎熱感隨著這碗涼面都消散了。”蘇蘇評價,清幽制作時還往碗中加了些許不同口味兒的冰塊兒和食用薄荷,保證了爽口和清涼。

  “要不然我們把剩下的三碗也吃了吧?!闭f這話的是之際。

  “贊同!”娉青和思追附和。

  玄夢默不作聲,趁著其他人還沉浸在吃面的幸福中,飛快取了剩下三碗中的一碗,遞給了辭姐,小聲說:“快吃!”

  辭姐笑笑,把碗中的面也分了一半給玄夢,順便加快了干飯速度。

  臨湘說:“孩子們不能吃涼的,不如我們替他們效勞了吧?!?p>  “是極是極?!奔t衣也道:“正好帶了禮物,萬一發(fā)現(xiàn)面沒了還能補償?!?p>  “那什么我和阿辭就先去洗碗了?!毙艨此麄兂缘亩疾畈欢嗔?,趁沒發(fā)現(xiàn)只剩下兩碗面,她準備拉著辭姐去廚房躲避。

  如今剩下的三碗還剩兩碗,7個人分,怎么看怎么不夠,雖然是大分量的。

  樓上鹿崽他們還不知道涼面沒了。

  一溜煙兒就沒影了。

  不多時,幾人看著僅剩的兩碗面,紛紛搶奪。

  最終僵持不下,決定平分。

  主要是怕孩子們下來一看面沒了,碗還在他們手里,這就不太友好了,屆時恐怕這兩碗也吃不著。

  稍后去廚房洗碗,玄夢急中生智,想起先前看到的手寫臺本,說:“莫急,莫急!”

  她飛速找到島臺上遺落的臺本,“看,孩子們準備玩兒這個,應(yīng)該已經(jīng)舉行過一輪了,我們吃的就是第一輪比賽的面。之后還會有第二輪、第三輪,到時候還不怕沒有食物吃嘛?!?p>  眾人面面相覷,“也不是不行哈?!?p>  溪時、臨湘、蘇蘇、紅衣不約而同從隨身空間中取出食材,這不就巧了嘛,前些日子剛獲得了一些極品食材,如今正好派上用場。

  之際、娉青和思追三個就更默契了,毀尸滅跡消滅他們吃過涼面的事實,雖然也有想過合作再做一碗,可這味道真的是復(fù)原不出來,稍有不慎還會弄巧成拙,那么肯定會被排斥出比賽評委的品嘗一列。

  倒不如先毀尸滅跡,然后找準時機。

  大家長們的手藝不在孩子們之下,只是奇思妙想難免不如正處少年的他們。

  “上面寫的是啥?”消滅證據(jù)后,眾人圍繞著手寫的臺本進行研究。

  “一共12人,折耳、鹿崽、安安、臨淵、清夢不參賽,好像是分三組,兩兩比拼?;ɑê颓逵氖堑谝唤M。清玄和思遠一組,七葉和少少一組,然后最終贏家和大林比拼廚藝?!?p>  大家長們知道有此等比賽。自然不會坐視不理,怎么也要嘗上一嘗,方可解饞。

  “孩子們真是長大了,不如我們也幫幫忙出份力吧?!?p>  “不如食材我們就包了吧?!?p>  “孩子們的廚藝肯定是不錯的,而這個作為決賽對手的人廚藝也肯定很不錯。”

  “沒毛病,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹?!?p>  “這可是比賽,怎么說也要雙方打分才更公平不是嗎?”

  大家長們相視一笑,一切都不言而喻。

落淮安

夾雜了點兒私貨,想要磕cp,磕閨蜜。   大家長們:紅衣、思追、辭姐、玄夢、臨湘、之際、娉青、溪時、蘇蘇

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