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食味江湖

第184章 山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓

食味江湖 慕容云川 2637 2021-02-17 23:01:37

  “蔥燒海參完成,請(qǐng)兩位大人品嘗!”

  省府大人看著眼前這盤新式蔥燒海參,趕緊吃了一口,這道菜采薇在三蒸三煮的過(guò)程中加了天露松,一炒的過(guò)程中加入了榆香片,把海參特有的內(nèi)味引導(dǎo)出來(lái),天露松更是讓整道菜吃起來(lái)嫩滑爽口。

  省府大人跟縣太爺一邊吃,一邊聽聶錦程介紹采薇做這道菜時(shí)的一些想法。

  把新菜式跟老菜式之間的共同點(diǎn)體現(xiàn)在菜品上,這是她一直在努力的方向,魯菜不只是魯菜,可以...

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