46:一個(gè)想法2
李樂(lè)打開(kāi)冰箱,發(fā)現(xiàn)高麗君昨天還買了面粉,她說(shuō)是做蛋糕吃的!李樂(lè)熟練的一邊和面一邊在看看要做什么菜碼子!華夏地區(qū)分南北,南方這邊吃面和北方又不同,南方人吃面得有碼子!“碼子”是什么?就是和著面一起吃的菜!北方是,面是面,菜是菜。南北地區(qū)的差別還是很大的!但是李樂(lè)屋里的這幾位可都是南方人,等下你弄幾個(gè)饅頭,弄碗清湯面!大多數(shù)可能都是看一看。
做美食的人并不在于自己享受的那一刻,如果永遠(yuǎn)只能你一個(gè)人吃!那就失去了廚藝本身的味道!之所以分出廚藝的等級(jí)就是在于他人的認(rèn)可!否則再好的廚藝失去了品嘗的人也沒(méi)有任何意義!
而做為一個(gè)好廚子的李樂(lè),現(xiàn)在望著面前剛剛洗漱起來(lái)還沒(méi)有梳妝打扮的大小幾個(gè)美女,輕聲說(shuō)道:“請(qǐng)品嘗,李氏面條!”
高麗君和白婷婷甚是驚訝,因?yàn)樽詮恼J(rèn)識(shí)以來(lái),就沒(méi)有看到過(guò)他下廚,但是李瑤是習(xí)以為常了,她拿起筷子就吃了起來(lái),邊吃還邊說(shuō)道:“還是這個(gè)味道!我都好幾年沒(méi)有吃過(guò)我哥弄的面條和飯菜了!”
看賣相,紅湯白面,三鮮菜碼,撒上一點(diǎn)蔥花!倒是的確讓人胃口大開(kāi)!高麗君和白婷婷也拿起筷子吃了起來(lái),隨即,兩人一陣驚訝,高麗君是驚喜的望著李樂(lè),李樂(lè)也對(duì)她笑了笑,那意思是我廚藝好不好,快快稱贊我!
在得到高麗君夫君手藝精湛的夸獎(jiǎng)與大拇指后,李樂(lè)笑了笑,孺子可教也!他又轉(zhuǎn)頭看向白婷婷,白婷婷雙眼還有點(diǎn)迷糊,蓬松著頭發(fā),穿了件卡通的睡衣,那是昨天高麗君一起買的!她和她的姓一樣,整個(gè)人就是白!白里透紅的那種白!盡管沒(méi)有梳妝,也難以掩飾那俏麗的容顏!
白婷婷吃了一下,眉毛一挑,慢慢說(shuō)道:“還行吧,小李子!手藝還可以,不過(guò)還是得加強(qiáng)!我期待你的變化!”
李樂(lè)聞言呵呵一笑,至于這個(gè)呵呵是什么意思,白婷婷顯然聽(tīng)懂了,狠狠瞪了他一眼!即便如此,她吃面的速度可是一點(diǎn)都不慢!
李樂(lè)看著很快吃完的她們,心里面還是很有成就感,當(dāng)年,奶奶老邁,變得有些老年癡呆癥!總是忘記時(shí)間,大早上的她弄晚飯,中午她說(shuō)你們不是剛吃過(guò)了,其實(shí)還是早上吃的。妹妹幼小!還不到灶臺(tái)高的年紀(jì),做飯顯然是不靠譜的!最終,還是李樂(lè)承擔(dān)著家里面做飯的任務(wù)!
廚藝這個(gè)東西,沒(méi)有天生精通這一說(shuō),有些人說(shuō)哪個(gè)哪個(gè)從來(lái)沒(méi)出過(guò)門,做的飯菜比五星級(jí)酒店的大廚弄的都好吃,這就是放屁了!純屬yy。也不想想人家五星級(jí)酒店的大廚都是從事十幾二十年,干的是這個(gè)工作,接觸的客人更是五花八門各種挑剔的都有!人家做的工作就是用廚藝來(lái)滿足各種挑剔的顧客,別人走南闖北的,見(jiàn)識(shí)過(guò)的菜肴更是比你吃過(guò)的都多!你居然妄想用自己隨便在電腦上的學(xué)的幾道菜和別人比拼廚藝?那是找死,不自量力!每次聽(tīng)到這樣的言論,李樂(lè)就喜歡笑,也許你做的不錯(cuò),或許你很有自信,但是千萬(wàn)別用你的業(yè)余去挑戰(zhàn)別人的專業(yè)!沒(méi)得比,你是愛(ài)好。別人是靠這個(gè)生存!怎么比?
同樣,李樂(lè)就是因?yàn)橄胱尃敔斈棠坛缘母吲d,讓小妹吃的開(kāi)心!他會(huì)拿著別人從鎮(zhèn)上五塊錢買來(lái)的古今中外名菜和安南菜反復(fù)翻閱!最終練就了一手還算不錯(cuò)的家常小炒!
手藝這個(gè)東西,就怕常年累月的琢磨!一時(shí)的愛(ài)好和鉆研只能夠讓你入門!一世的鉆研和學(xué)習(xí)才能讓你登堂入室!不信,你看看那些在專業(yè)上取得杰出成就的人有幾個(gè)是會(huì)東搞西搞的!都是拿出了一輩子的熱情來(lái)鉆研同一件事情。
吃完后,白婷婷和高麗君還有小丫頭去她們的公寓把東西搬過(guò)來(lái),李樂(lè)想跟著去,高麗君攔下了他,說(shuō)他不宜久動(dòng)。
其實(shí)她們主要也沒(méi)有什么東西!小丫頭的行李除了一些紀(jì)念意義的,其他早就被李樂(lè)丟了!全部買新的!至于高麗君和白婷婷,也沒(méi)有什么東西,就是簡(jiǎn)單收拾一下房子退房。有點(diǎn)用的東西,昨天都差不多拉過(guò)來(lái)了!
想到這里,李樂(lè)也懶得想了!繼續(xù)坐在那里看著電腦和筆紙發(fā)呆。應(yīng)該是有辦法的!這個(gè)中間相關(guān)聯(lián)的一份紐帶應(yīng)該是有辦法解決的!
突然他想到現(xiàn)在的網(wǎng)購(gòu)模式。先出錢。平臺(tái)是個(gè)中介,然后兩方達(dá)成交易!平臺(tái)扣除手續(xù)費(fèi),付款!
這個(gè)中介就是中間的紐帶關(guān)系。不管是網(wǎng)購(gòu)還是寄東西,現(xiàn)在的快遞是個(gè)熱門行業(yè),很多有點(diǎn)錢的大佬都會(huì)在這個(gè)物流行業(yè)中插上一腳!
似乎有點(diǎn)頭緒了,李樂(lè)再次拿出紙筆,他在紙上寫著,門戶網(wǎng)站是所有顧客和商店的中間紐帶,就是中介!平臺(tái)像商店收取傭金,顧客如需要有人送到手上的安心服務(wù)就要在商家菜品的份上添加一個(gè)服務(wù)費(fèi),也可以說(shuō)是配送費(fèi),這個(gè)費(fèi)用是給配送員的!這個(gè)模式可以像快遞學(xué)習(xí)!
想到這里,一切的一切都能夠相通了!李樂(lè)心情大好。雖然想通了并不代表沒(méi)有難度,想反,要把這件事做成,難度還特別大,最大的難度就是怎么樣把名氣抬上來(lái)!做成一個(gè)讓大家都信任的產(chǎn)品,這年頭倒是已經(jīng)有網(wǎng)上支付了!開(kāi)通了網(wǎng)銀的都可以,可是要想讓大家這個(gè)都知道有這么一個(gè)平臺(tái),想吃飯就可以到上面看看,然后付錢了,就有人給你送過(guò)來(lái)!那廣告費(fèi)用都不知道要多少錢!自己這三斤二兩的都不夠看的!
所以,規(guī)模暫時(shí)不能太大,有句話說(shuō)的說(shuō),步子太大容易扯蛋!而想要把這個(gè)框架撐起來(lái),學(xué)校不是一個(gè)好地方嗎?到別的地方進(jìn)行廣告宣傳!自己不夠格!在學(xué)校里面倒是可以試試!先當(dāng)做一個(gè)試點(diǎn)吧!