(第十九章)廚神之路越走越遠(yuǎn)
下車(chē)后,只要有營(yíng)業(yè)的地方我都會(huì)問(wèn)一遍需要人嗎。
路過(guò)一家蛋糕店時(shí),看到LED屏上醒目的活動(dòng):生日當(dāng)天,憑本人身份證可免費(fèi)領(lǐng)取生日蛋糕一枚。心里想著今天如果是我生日該多好呀。
最終我在一家餐廳停下來(lái)了,大堂經(jīng)理是一位大家尊稱(chēng)斌哥的人,我說(shuō)了一下我的情況,斌哥說(shuō)只有我實(shí)習(xí)期滿(mǎn)后才能住宿舍,我再三哀求下,斌哥同意了讓我今晚就住宿舍,但身份證需要壓在他那。
那一夜雨很柔,但11月蘇州的雨也還是會(huì)讓人覺(jué)得我穿的單薄。經(jīng)歷過(guò)之前那些爛事,我感覺(jué)有個(gè)包吃包住的工作真好。
每天的工作就是端盤(pán)子,后廚師傅知道我做過(guò)打荷希望我能去后廚,后廚工資要比服務(wù)員低一些,我深知現(xiàn)在的我只是過(guò)渡,并不會(huì)久待。
雖然如此但以前的一些不好的習(xí)慣還是會(huì)經(jīng)常犯,比如把菜端上桌前,總想著試個(gè)菜。
廚師長(zhǎng)見(jiàn)到后,說(shuō)過(guò)我很多次;你要試菜就來(lái)后廚試,你在那兒試菜,被客人看到影響多不好。
廚師長(zhǎng)是個(gè)30多歲的小伙子,很精神、很喜歡開(kāi)玩笑。有時(shí)看到后廚在切菜的時(shí)候也會(huì)心里癢癢。
在后廚有個(gè)比較簡(jiǎn)單,也很有意思的刀法--馬蹄刀:需要兩把刀同時(shí)配合,通常出現(xiàn)在剁餡時(shí),會(huì)發(fā)出馬蹄一般的聲音。我沒(méi)事也會(huì)去后廚練練手。
在蘇州的這段時(shí)間里我辦了一張銀行卡,也沒(méi)閑錢(qián)支撐著我去網(wǎng)吧了。
每天上班、吃飯、下班。唯一有趣的是宿舍和店里的必經(jīng)之路很安靜,能把蘇州的安靜美體現(xiàn)的淋漓盡致。
長(zhǎng)長(zhǎng)的街道,路邊有所日語(yǔ)學(xué)校。我很多次走在這條路上時(shí),都會(huì)對(duì)自己說(shuō),如果這是夢(mèng)多好呀,如果前方的盡頭就是家該多好呀。
11月馬上過(guò)完,我開(kāi)始了催快遞公司老板欠我的工資,老板也很爽快的發(fā)了工資。
我用這些換了一部紅米手機(jī),也為我枯燥的生活新增了很多樂(lè)趣。
這個(gè)時(shí)候手游cf、王者榮耀也開(kāi)始興起了,王者榮耀這款游戲雖然有意思,可我還是在心里鄙視他了很久,總感覺(jué)他是抄襲拳頭的游戲。
生活充滿(mǎn)了驚喜和意外,誰(shuí)也不知道哪個(gè)先來(lái),你打王者時(shí)認(rèn)真的的樣子,真的很美,像極了愛(ài)情。
在這段時(shí)間我喜歡上了民謠,宋老哥的《安河橋》:我知道那些夏天,就像青春一樣回不來(lái),我也不會(huì)再對(duì)誰(shuí)滿(mǎn)懷期待。
12月已經(jīng)到了,離新一年還會(huì)遠(yuǎn)嗎。我跟斌哥說(shuō)了想月底辭職的事,斌哥很爽快的答應(yīng)了。
離開(kāi)蘇州前我理了個(gè)精神的平頭,此時(shí)的蘇州雖不需要穿太厚的衣服,可我知道XJ很冷,隨后買(mǎi)了一件正在打折的厚衣服。
我終于走在了回家的路上。從手機(jī)丟,幾近崩潰,到現(xiàn)在買(mǎi)到新的手機(jī),有錢(qián)買(mǎi)車(chē)票,能活著。我希望這是我人生中的成長(zhǎng)吧。
時(shí)不時(shí)就會(huì)覺(jué)得對(duì)未來(lái)萬(wàn)念俱灰,可還是要收拾好行囊繼續(xù)前行。愿未來(lái)可期,也愿未來(lái)不負(fù)卿。