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將苦咖啡創(chuàng)意集

第二十六章鄱陽湖小鎮(zhèn)/煎漲茸菜

將苦咖啡創(chuàng)意集 與世無仲 1051 2020-01-01 20:33:23

  鄱陽湖,東南角方位湖岸的一個(gè)小鎮(zhèn)!

  公務(wù)事畢的沙真范柔來到小鎮(zhèn)上的“煎漲茸菜”粉面餐館!

  煎漲茸菜粉面餐館為范柔沙真的產(chǎn)業(yè),連鎖分店遍布全國。

  煎漲茸菜是新鮮速食的設(shè)計(jì)理念:煎漲就是將米麥打磨攪拌成米漲面漲,然后用調(diào)料油鍋一煎制作而成。

  茸菜也就是:將各種肉蛋蔬菜薯豆,堅(jiān)果水果,統(tǒng)一采用打磨攪拌成漲汁,再用調(diào)料油鍋一煎的快速做法方式制作而的茸菜。

  如煎土豆茸,如煎蓮藕茸,如青菜心加大白菜的經(jīng)典組合“青白煎漲”。

  范柔沙真都是點(diǎn)餐經(jīng)典的“香菜煎漲”,此時(shí)二人正自開動(dòng)在吃煎漲。

  煎漲茸菜保證新鮮煎制,手機(jī)點(diǎn)餐,機(jī)械化餐廚運(yùn)作,前臺推送式點(diǎn)餐送達(dá)。

  范柔沙真進(jìn)入這間煎漲茸菜餐廳,后廚里面的店長此時(shí)也不知道本公司的大老板正在本店用餐。

  范柔沙真也沒有驚動(dòng)本地的任何人,二人平時(shí)低奔忙,少有在媒體露面。雖然二人的名字已是全國現(xiàn)在最為著名的二個(gè)名字,雖然二人也有少量的影像資料公布在外,但是二人長期低調(diào)之下,多少人也難以對范柔沙真他們二人怎么熟悉!就于此時(shí)此間,餐廳里十幾數(shù)顧客,即便多個(gè)顧客隱隱約約有些發(fā)現(xiàn),覺得此一男一女像是范柔沙真那二個(gè)大人物,卻也不及多想多觀察,范柔沙真二人就都快速吃了煎漲后,離開此處餐廳。

  煎漲茸菜餐廳就是依據(jù):簡單,美味,速食,這幾個(gè)設(shè)計(jì)理念而建立的。煎漲茸菜品牌一經(jīng)建立,亦迅速得到全國范圍的認(rèn)同,營業(yè)額非常高非常驚人。

  煎漲茸菜品牌連鎖分店現(xiàn)在全國為一萬多間的規(guī)模。

  每間煎漲茸菜分店均以單人操作的方式,分店依照統(tǒng)一的品牌,統(tǒng)一的門面裝潢,統(tǒng)一店內(nèi)制作出售煎漲茸菜的品式。

  八年前,范柔沙真確定根本一次過在全國范圍開辦三千間煎漲茸菜分店。

  后來的七千多間都是加盟者所建立的,煎漲茸菜品牌總部在此加盟的規(guī)則就是按統(tǒng)一品牌門面,按統(tǒng)一物料配給,而后加盟門店業(yè)務(wù)盈虧自負(fù)。

  加盟門店要遵守統(tǒng)一的連鎖品牌運(yùn)作,要服從總部的公事監(jiān)控檢測。

  煎漲茸菜去年的全國總營業(yè)額為:三百多億。范柔這個(gè)老板一人賺了75億。

  范柔將這75億分半,給了一半37億5千萬以沙真。

  沙真對范柔的轉(zhuǎn)賬是從來不會(huì)再過問的,而范柔也是給沙真信息記敘清楚轉(zhuǎn)賬的具體數(shù)目來歷。

  ……

  創(chuàng)意集煎漲茸菜的設(shè)計(jì)理念說明:現(xiàn)實(shí)傳統(tǒng)的粉絲面條干餅塊是采取將米麥打磨攪拌成漲汁粉團(tuán)后,再制作成絲條粉面,之后再曬晾或烘烤干化絲條粉面,再后保存下來就到了商業(yè)售賣的環(huán)節(jié)。

  將超市糧油店的絲條粉面干餅塊購買回家后,就又要將絲條粉面干餅塊煮水熟熱軟化后,方可再食用粉面。

  根本采用一次過保存米麥原料到要制作食用粉面的時(shí)候,用煎漲茸菜的快速制作方式,這中間就可以節(jié)省傳統(tǒng)做法的多個(gè)環(huán)節(jié)。

  

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