“嬸子這菜做的真好吃！咸淡適中，清爽可口！”
于洋看這飯吃的實在壓抑，一桌子人居然沒有一個人說話，都低頭扒拉飯。所以他就忍不住找了話題，帶頭開口，想氛圍活躍一下。
哎呦，你要是說這個嬸子可就不悶著了！
劉媽媽聽于洋這么一說，立刻抬起頭，還帶點含蓄的笑，說道：“哎呀，可不行！我這那叫個手藝啊，都是自己在家里瞎整，洋洋你湊合著吃?。『呛恰?p> 但是到后來，卻怎么也掩飾不住她的得意，很明顯是對自己做菜很有信心。
說實話，劉偉老媽做的菜，在農(nóng)村婦女里面來說，算是不錯的了。才做的像模像樣不說，還有滋有味，雖然說擺盤花色差一些，但是確實當(dāng)?shù)纳弦宦暋昂蔑埐恕保?p> 最起碼來說，劉偉老媽做的飯菜，要比于洋自己老媽做的好多了。于洋老媽做飯，就是一個方法——熬菜?。è cài）
這個熬菜也算是我國烹飪方法中的一種，但是不常見于各大菜系，屬于地方小菜系中的做菜方法。其實說白了，這就是這個方法比較簡單，基本上是個人就能學(xué)會。
熬菜的步驟是，熱鍋涼油，下蔥蒜爆香，然后下菜翻炒兩下。（如果有肉的話，先下肉過油。）然后加水，一般要沒過菜，但是也不能太多，要不然就湯了。
調(diào)味料啥的，等水開了放，或者加完水后就放都可以。
熬的時間長短，要看是啥菜和個人口味。一般蔬菜的話，水兩開就好了。有肉的話要時間長一點，最起碼要肉爛以后。
熬菜的最大好處，就是火候好掌握，不用怕把菜做糊，因為里面有水。
而且吃飯的時候，菜湯可以喝，也可以泡飯，算是炒菜和湯的結(jié)合體。
但是因為是水煮出來的菜，就沒有那么香，各種滋味也少一些，基本上是千篇一律的味道。
于洋老媽當(dāng)然也會炒菜，但是那要過年過節(jié)的時候才做，平時都是大鍋熬菜或者燉菜。
劉偉老媽這菜是炒菜，而且做得不錯，所以于洋才給予夸贊。當(dāng)然了，他更多的是為了找話頭，緩解這個壓抑的氣氛。
“嬸子你謙虛了，你這做得菜，可比我媽做得好吃多了！”為了活躍氣氛，于洋也是拼了。
“哈哈哈，你這孩子說話就是好聽！好吃，你就多吃點！來，嘗嘗這個油燜大蝦，這個嬸子拿手！”劉偉老媽被夸得高興，非常熱情的給于洋夾菜。
大蝦是今天新從蝦坑里撈出來的，非常新鮮，個頭也大，吃起來非常的過癮。
“嗯嗯嗯，這個蝦是我吃過的最好吃的蝦！”于洋咔嚓一大口，把整個蝦掐頭去尾的吃進嘴里，連皮都沒剝。
“你這孩子，著啥急??？你倒是剝剝皮呀？”雖然這么說，但是劉偉老媽卻是非常高興，有給于洋連著夾了兩個蝦。
“媽，你可從來沒給我夾過菜！”劉偉在一旁看不過去了，和他老媽撒嬌道。
“這孩子，多大了？還嬌嫩呢？”劉偉老媽笑罵他一句，但是還是給劉偉也夾了一個大蝦。
“呵呵……”
劉偉看老媽給他夾菜，美的鼻涕泡都快出來了，咧嘴笑的跟啥似的。
如此一來，這飯桌上的氣氛就好多了，劉偉老爸也參與進來說話，大家開始有說有笑的了吃了一頓飯。
本來于洋來就打算好的，要在劉偉家住兩天玩，所以他今晚肯定是不會走的。所以吃完飯后，于洋應(yīng)付著劉偉老媽的八卦之心，給劉偉使眼色，讓他想想法子。
實在劉偉老媽的八卦之心非常旺盛，一個勁的追問他和劉靜敏的事情。于洋都解釋了，說兩人沒啥關(guān)系，但是她還是不相信。
“你倆要沒搞對象，小敏能跑家里來找你？和嬸子說說，我不告訴你媽還不行？”劉偉老媽還以為，于洋是跑他媽知道他早戀，所以才不承認(rèn)的。
“真不是那回事??！嬸子！”
“我初三就搞對象了，還是我們村的，我媽不管的！”
于洋最后只能把以前和初戀的事拿出來說，但是更是勾起了劉偉老媽的八卦心。
“那你和嬸子說說，你和你們村的那個最后咋了？現(xiàn)在不處了？”
于洋最后實在是受不了了，才給劉偉打信號的。倒不是說反感，而是對于這些事，于洋不想說，覺得沒啥意思。
劉偉受到于洋的信號，立刻開口說道：“于洋，走，我?guī)闳ッπ??！?p> “哎呦喂！太感謝了！”
于洋心里對劉偉感激不盡，然后立刻站起來就走：“那，嬸兒你先忙，我和劉偉去摸螃蟹去了?！?p> 說完，于洋就跟著劉偉后頭，拎著個水桶，拿著手電筒，一起去海邊的蝦坑邊上摸螃蟹。
這里蝦坑邊上都是那種灘涂，里面有很多小螃蟹，不大點，但是用油炸著吃，特別的好吃。
一般到晚上了，這些小螃蟹就會出洞覓食，這時候正是捕捉的好時候。
而劉偉之所以這么痛快的帶著于洋出來，其實他也有自己的打算。他想問問于洋，和劉靜敏到底是怎么回事？
兩人一人一個水桶，一人一把手電筒，就來到蝦坑外的灘涂邊上。
這里和沼澤差不多，所以不能穿鞋進去，要光著腳，把褲筒也要卷到大腿根。
幸好這時候是夏天，于洋和劉偉兩人都是穿的短褲，所以脫了鞋，就可以直接進去。
用手電筒一照，密密麻麻的一層小螃蟹，在灘涂上爬來爬去的找食吃。
于洋他們一來，小螃蟹聽到動靜，就開始快速的回洞里躲起來。但是他們的還多來不僅回去的，就被于洋他們捕住，扔進水桶里。
兩人不大一會功夫，就各自弄了小半桶，大概能有個六七斤的樣子。
這時候，劉偉應(yīng)該是醞釀好了情緒，也終于開口說話了：“于洋，你和劉靜敏到底咋回事？”
“啥？”
于洋正忙著抓一只大螃蟹，這是少有的海蟹，不是那些小毛夾子蟹。所以他沒聽太清，就抬頭問劉偉。
“我是說，劉靜敏剛才來找你，是不是跟你表白來了？你答應(yīng)她了？”劉偉說著話的時候，是看著于洋的，甚至他心里都有點不知道想于洋該怎么回答。
他很矛盾，他喜歡劉靜敏，但是于洋是他好哥們兒，所以他一直都有朋友妻不可欺的想法。如果要是于洋答應(yīng)了，雖然他心里不好受，但是他也只能是祝福。
但是如果于洋不答應(yīng)，他又覺得于洋過分，因為劉靜敏那么喜歡他。
劉偉這種人，是典型的老好人操碎心的那種，只會委屈自己，也要成全別人。
于洋知道他為啥這么問，原本想逗逗他的，但是想了一下，又怕他想不開，所以就直言不諱的說道：“她是找我表白了，但是我拒絕了！因為我感覺我倆不合適，她不是我喜歡的類型！”
可是于洋發(fā)現(xiàn)，他說完后，劉偉好半天沒吱聲。所以他抬頭看向劉偉，卻發(fā)現(xiàn)他滿臉怒容，不知道在想什么。
突然的，劉偉從于洋喊道：“你為啥要拒絕？劉靜敏那么漂亮，那么喜歡你，你為啥要拒絕她？你咋這么狠心呢？”
于洋對于劉偉突然的怒氣，有些莫名其妙，但是他稍微一琢磨，就明白了。然后他笑著問他：“我為啥不能拒絕？哦，她長得好看，喜歡我，我就要答應(yīng)和她處對象？你這是哪門子道理？”
“喝多了吧你？”于洋吼他一句，然后不理他，繼續(xù)抓螃蟹。
可是劉偉卻氣的呼呼喘氣，別的滿臉通紅，等了一會，嗷一嗓子喊出來，就奔著于洋跑過來。