“鰱魚(yú)頭來(lái)了，大家趁熱?！睆N子叔將最后一道拆燴鰱魚(yú)頭端上桌，沒(méi)有回廚房，直接坐下來(lái)。
鴻賓看著自己眼前的一小盅軟糯、富含膠質(zhì)、顫巍巍的魚(yú)頭，有種時(shí)空錯(cuò)亂的感覺(jué)。
當(dāng)年，鴻賓還是一個(gè)毛頭小伙子的時(shí)候，跟著爺爺去淮陰拜訪一位行業(yè)內(nèi)的老前輩。
這位老前輩見(jiàn)他天賦不錯(cuò)，就親手教了拆燴鰱魚(yú)頭。
現(xiàn)在，看到廚子叔的拆燴鰱魚(yú)頭竟與老前輩的鰱魚(yú)頭一模一樣，二十年彈指一揮間...