東坡肉:整塊五花肉洗凈,焯水定形后均勻切成一寸大小的方塊。將蔥姜鋪在陶罐底部,肉塊皮朝下碼在罐中,倒入黃酒、醬油、糖等調(diào)味,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)文火慢慢煨一個(gè)時(shí)辰,香嫩酥爛即可!
*
久違的一頓飯,兩人偷得片刻安寧。
用完飯后,令和臉上的疲乏愈加明顯,沈之瑜本來(lái)想說(shuō),要不你去歇息片刻,稍微換換再去前面衙門(mén)。
可話(huà)還沒(méi)有開(kāi)口,就聽(tīng)到外面的小丫鬟稟報(bào):
“大...

桃始笑
文中所有菜肴做法來(lái)自網(wǎng)絡(luò)或書(shū)籍,有增減,有改變,為寫(xiě)文服務(wù),謝絕考究,誰(shuí)杠誰(shuí)對(duì)!