店里的伙計(jì)們很快將青稞酒抬了上來(lái)，都是用酒桶盛裝的，每桶看上去至少三十斤左右。
辣椒見(jiàn)那木桶樣式很奇怪，便問(wèn)道：“這桶用的是什么材質(zhì)？”
桑杰道：“這是瘤突木桶，用的都是百年樹(shù)齡的云杉木。制作酒桶時(shí)截取整段云杉木掏空成桶，然后外面再箍上數(shù)道銅皮，桶壁特意留下木瘤凸起——目的是可以增大酒醅接觸面積，促進(jìn)發(fā)酵?！?p> 辣椒問(wèn)道：“青稞酒的主要原料就是青稞是吧？”
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丙辰龍九
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