?。ㄒ唬?p> 長(zhǎng)安作為皇帝的都城是一個(gè)黃金遍地的地方,在這種地方能有一個(gè)屬于自己的小飯館就像是開(kāi)了一個(gè)小金礦一樣。我從家父手中接過(guò)這家子時(shí)面筋館地契的時(shí)候,老爺子也并沒(méi)有過(guò)多囑咐經(jīng)營(yíng)之道,只是說(shuō)了一句,不要搞出人命,在長(zhǎng)安就沒(méi)有什么能威脅到家業(yè)的
這句話我自然是不會(huì)當(dāng)真,來(lái)來(lái)往往的食客可能是宮里出來(lái)微服私訪的大人物,也可能是武林上那些喜歡扮豬吃老虎的正道人士,當(dāng)然大部分還是普普通通的長(zhǎng)安百姓。在店里打雜的這些年,察言觀色的本事我還是有一些
這家店是從祖上傳下來(lái)的,傳聞是祖上一位宮廷御廚退休之后所開(kāi)。不同于別家飯館把面筋當(dāng)做輔料入菜,祖上御廚善用面筋為主料,輔以秘制湯料、肉汁和金針菇等配菜又分了清辣湯鴛鴦鍋,不同的配菜比例又可以組成不同的口味,傳言御廚配上不同的開(kāi)胃麻芝同一鍋的面筋嘗起來(lái)又是不同的口味
傳言之所以是傳言就是因?yàn)槠湔鎸?shí)性有待考究,再加上這傳言都是百年前的事情。等那些食客慕名而來(lái),親口吃完之后對(duì)于傳說(shuō)自然會(huì)有自己的答案。關(guān)于祖上御廚的傳言,我當(dāng)然要比這些外人清楚。那一份寫(xiě)著祖?zhèn)髋淞系拿娼畈俗V也一直代代相傳,這么多年來(lái)真正按照菜譜和要求的刀工火候做出來(lái)的面筋也從來(lái)沒(méi)有讓我失望過(guò),可惜這些成品最終都是由我們這些店里人消化了。慕名而來(lái)的食客吃的都是一些工序不完整的湯料,只能算得上好吃,距離傳說(shuō)中的人間美味還差了許多。
老爺子私下里對(duì)我說(shuō)過(guò)祖上御廚主張的小店的經(jīng)營(yíng)之道:如果不是有開(kāi)滿全天下的野心就不要把給每個(gè)食客的菜做的太過(guò)好吃。此中緣由一代代的店主都有自己的理解,據(jù)老爺子所說(shuō)曾經(jīng)有野心想開(kāi)遍天下的前人還沒(méi)有把店開(kāi)出長(zhǎng)安就放棄了,最后還是回到這間長(zhǎng)安西街的偏僻小鋪?zhàn)永铩盎烊兆印?。唯一出風(fēng)頭的時(shí)候就是在圣上宴請(qǐng)各方藩屬諸侯的時(shí)候做出一道十成功力的火鍋面筋。
估計(jì)那些常來(lái)的食客也會(huì)懷疑這家的飯菜也是一般,怎么年年還被邀請(qǐng)到宮內(nèi)讓那些大人物們流連忘返。我自然也沒(méi)有把店開(kāi)滿全天下的野心,這種事只是想想都會(huì)讓人頭大,能夠在夜夜燈火通明的長(zhǎng)安街上開(kāi)這么一家小店,我就已經(jīng)覺(jué)得自己前世積了德了。
店里算賬的前臺(tái)馬老頭倒是對(duì)我這種想法很是不滿。馬老頭今年已經(jīng)40歲了,在店里一腔熱血干了20年好不容易把老爺子熬到退休,沒(méi)想到接手的是個(gè)更沒(méi)出息的,沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)辭職算是給足了情分。每天看著我不是搖頭就是愁眉苦臉的嘆氣,搞得我渾身不自在。思來(lái)想去我掏出了店里的盈余借著裝修的名義給馬老頭修了個(gè)牡丹繡花屏風(fēng)把他暫時(shí)和我的視線隔開(kāi)。希望能讓馬老頭心情好一些,可沒(méi)想到尋常飯館里突然間多了個(gè)這東西,進(jìn)來(lái)的人都感覺(jué)挺不自在的,馬老頭雖然看不到我了,但是唉聲嘆氣還是一點(diǎn)沒(méi)少,屏風(fēng)一遮,搞得像是個(gè)深閨怨婦一樣。
屏風(fēng)后面若真是個(gè)黃花大閨女還好,可惜屏風(fēng)后面只是是一個(gè)糟老頭子。過(guò)路人進(jìn)過(guò)店門(mén)口都不敢往店里看,馬老頭被圈了五六天終于是扛不住了,拉著店里的跑堂昭昭給我求情。說(shuō)以后一定會(huì)改善精神面貌,不會(huì)再唉聲嘆氣影響東家心情了。
我一邊驚訝于昭昭居然會(huì)摻和這事,一邊趕忙向馬老頭賠不是。這些日子,感覺(jué)自己做的有些不太合適,想找個(gè)機(jī)會(huì)把屏風(fēng)撤了,看著馬老頭愁眉苦臉也比看著屏風(fēng)上馬老頭的身影要好一些。最后還被人搶先一步提出來(lái),真是自己考慮不周。答應(yīng)了馬老頭以后,兩人又開(kāi)始回店里忙碌起來(lái)。
昭昭是一個(gè)長(zhǎng)相英氣的女孩,17歲那年和我一起來(lái)到店里跑堂打雜,老爺子沒(méi)有說(shuō)過(guò)昭昭的來(lái)歷,只是告訴我眼前這個(gè)眉眼間透著冷淡的清秀女孩叫做昭昭,很能打。昭昭來(lái)到店里以后很少會(huì)主動(dòng)和人交談,除了有人飲酒鬧事吃白飯之類(lèi)需要武力解決的情況,她會(huì)在出拳的時(shí)候哼哈兩聲。打烊之后,也只會(huì)在后院扎扎馬步打打拳,練練劍,上上屋頂看看星星,活的比我一個(gè)店長(zhǎng)還要佛系。看來(lái)馬老頭的牡丹屏風(fēng)確實(shí)有些讓人接受不了,這么佛系的自閉女孩都能拉下臉來(lái)幫忙求情。
?。ǘ?p> 元和四十三年,西北立宛國(guó)因大旱派遣長(zhǎng)公主希望同圣上二皇子聯(lián)姻,求得糧草賑濟(jì)。
“立宛公主來(lái)長(zhǎng)安聯(lián)姻的事情,昭昭你怎么看?”我翻著手里的長(zhǎng)安日?qǐng)?bào),看向正在擦桌子的昭昭。
“長(zhǎng)公主有些可憐”,昭昭沒(méi)有抬頭,語(yǔ)氣平淡。
“確實(shí)有些可憐,一國(guó)的希望寄予一名女子身上,身嫁異國(guó)他鄉(xiāng),雖是皇子,可也未必見(jiàn)得一定會(huì)喜歡”想起看過(guò)的才子佳人小人書(shū),我有些同情這位長(zhǎng)公主。
“可憐什么?長(zhǎng)公主若是憑一人之力救萬(wàn)民于水火之中,立宛國(guó)上下有哪一個(gè)不會(huì)感激她這么簡(jiǎn)單就能名垂千古的女子,一本萬(wàn)利的買(mǎi)賣(mài)”馬老頭的聲音從柜臺(tái)陰惻惻的傳過(guò)來(lái),恨不得嫁給二皇子的是自家這位杞人憂天的東家。
“這么說(shuō)好像也有些道理,畢竟身為公主和我們這些百姓也一樣,身不由己的事情總是會(huì)有的舍一人為萬(wàn)民也不虧”聽(tīng)完馬老頭的話,我覺(jué)的似乎還是頗有些道理。
昭昭撇了撇嘴沒(méi)有說(shuō)話,馬老頭為自己這些大義凜然的發(fā)言有些滿意,扶了扶下巴。
因?yàn)槁?lián)姻一事,長(zhǎng)安這座城市更加熱鬧了幾分,平日早早打烊子時(shí)面筋館破天荒的經(jīng)營(yíng)到了深夜。
可惜的是此時(shí)店里只有一個(gè)神情蕭瑟的年輕人坐在桌前自顧飲酒。
我小聲問(wèn)了問(wèn)在一旁神情有些緊張的昭昭,“砸場(chǎng)子的?”
昭昭沒(méi)有把目光從年輕人身上移開(kāi),似乎有些興奮“這人的武功可能在我之上,如果打起來(lái)少爺找機(jī)會(huì)溜出去報(bào)官,我盡量拖住他”
我鼓足勇氣走到年輕人旁邊,“這位客官,店里要打....”走近一看年輕人的神情,話說(shuō)到一半便說(shuō)不下去了。眼前這個(gè)年輕人雙目無(wú)神,神情蕭索,愣愣的盯著手里的酒杯??v使武功再高的人這幅樣子恐怕連雞也殺不了,不過(guò)即使是這樣自己肯定也是攆不走。我嘆了一口氣走進(jìn)了后廚。
一炷香的功夫過(guò)后,我端著一鍋面筋火鍋放到了年輕人的桌子上,招呼了一下在一旁戒備的昭昭和遠(yuǎn)處躲在柜臺(tái)下面的馬老頭過(guò)來(lái)坐下,“好酒自然要配好菜,這是本店的招牌菜,少俠有什么心事今天不妨說(shuō)出來(lái),雖然大家萍水相逢,可相逢就是緣,今日事若是有我們能幫的上的定會(huì)幫少俠一把,若是囊中羞澀今日這頓飯我便請(qǐng)了?!?p> 年輕人看了看坐在身邊的三人,似乎覺(jué)得自己有些失態(tài)??嘈α艘宦?,“勞煩掌柜關(guān)心了,這是飯錢(qián)”年輕人掏出四兩銀子放在桌上,拿起佩劍起身要走。
我起身按住了他,笑了笑“嘗一口再走吧,長(zhǎng)安夜長(zhǎng),有些東西來(lái)得及嘗,有些事也來(lái)得及說(shuō)”
“那恭敬不如從命了,飲完酒就不再叨擾了”年輕人拘謹(jǐn)?shù)男α诵Α?p> 酒過(guò)三巡,菜過(guò)五味。年輕人看著桌子上的燭臺(tái)終究還是說(shuō)起了他和一位女子的故事:
我十歲時(shí)跟隨師父學(xué)習(xí)劍術(shù),在那一年我也認(rèn)識(shí)了同歲的她,隨后的五年。她經(jīng)常不顧父母勸阻站在樹(shù)下看我練劍,起初我還在想是不是她想讓師父?jìng)魉齽πg(shù),可惜和長(zhǎng)安不同女子在立宛國(guó)是不被父母允許接觸刀劍之類(lèi)兵器,自然也不會(huì)有師父去教。所以每當(dāng)師父離開(kāi)以后,我會(huì)跑到那棵槐樹(shù)下面跟她說(shuō)一些劍術(shù)入門(mén)的東西,她從來(lái)都是笑嘻嘻的看著我。
說(shuō)到這里,年輕人笑了笑,飲了一杯酒。
起初我有些生氣,覺(jué)得女子習(xí)武本來(lái)就不易,我冒著被師父發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)同你說(shuō)這些,你還不好好聽(tīng)著。所以就逐漸不去同她說(shuō)這些習(xí)武之事。她似乎也沒(méi)有受影響,隔三差五還是會(huì)來(lái)到槐樹(shù)下看我練劍。師父常對(duì)我說(shuō),劍法練至大成,修行和時(shí)間亦如白駒過(guò)隙,而我是劍術(shù)天才,心意入劍練至大成也不過(guò)寥寥數(shù)年。
師父說(shuō)的很有道理,修行劍術(shù)的那些年,時(shí)間確實(shí)過(guò)得很快。自己也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始和她說(shuō)起了劍以外的事情,說(shuō)蟬鳴、說(shuō)泉水、說(shuō)樹(shù)影斑駁、說(shuō)月光星點(diǎn)、說(shuō)雪霜雨露、說(shuō)日出落暮。然后一晃過(guò)了8年,師父在看完我最后一式劍術(shù)決定讓我去獨(dú)自歷練。走的那天,她沒(méi)有來(lái)送行,我好像有些難過(guò)。
于是我踏上了修行的路,走過(guò)山川河流,用我的劍在山澗無(wú)人的地方刻下她的名字,走過(guò)草原荒漠,想著下次見(jiàn)面后怎么說(shuō)起我看到的這些景色。走過(guò)險(xiǎn)惡江湖,想著怎么留下一個(gè)讓她崇拜的武林傳說(shuō)。走過(guò)戰(zhàn)亂邊塞,想著她就在身后的國(guó)家自己怎能后退一步。我發(fā)現(xiàn)自己的劍越來(lái)越快了,快到讓我成為了遠(yuǎn)超師父的劍術(shù)大師。
昭昭有些疑惑的看了看這位蕭索青年,“立宛國(guó)劍圣趙遠(yuǎn)橋?”
年輕人朝著昭昭笑了笑,
劍圣又如何,劍再快,有些東西始終是斬不下去。等我修行結(jié)束后,天降大旱,師父讓我做的第一件事就是護(hù)送她去長(zhǎng)安。臨走之前,師父對(duì)我說(shuō)不管我做什么他都不會(huì)怪我,只是希望我不會(huì)后悔,做了后悔的事,我的劍會(huì)慢下來(lái)。
“所以你打算怎么做?”我看著眼前這名叫做宋遠(yuǎn)橋的年輕人。
“哈哈我還會(huì)做什么,如果出手的話,我和她早已經(jīng)逃到天涯海角,誰(shuí)又能攔得???”宋遠(yuǎn)橋臉上有些苦澀的神情,“可我不知道她喜不喜歡”
宋遠(yuǎn)橋飲盡最后一杯,站起身來(lái)有些不穩(wěn)?!岸嘤写驍_了,明日婚宴前我會(huì)離開(kāi)長(zhǎng)安,各位不要擔(dān)心長(zhǎng)安圣上和二皇子安危,告辭了”
“如果你最后想去問(wèn)問(wèn)她的話,明天寅時(shí)來(lái)我這里吧”我對(duì)著走到門(mén)外的宋遠(yuǎn)橋說(shuō)道。
年輕劍圣怔了怔,擺了擺手。
?。ㄈ?p> 宋遠(yuǎn)橋最后還是來(lái)了,把他帶進(jìn)宮以后。我開(kāi)始準(zhǔn)備宴會(huì)上的食材,心里想著這個(gè)劍圣不要太水被人抓住扔進(jìn)大牢再把自己供出來(lái)。不過(guò)劍圣的本事還是有的,直到宴會(huì)結(jié)束都沒(méi)有什么意外的事情發(fā)生。宴會(huì)結(jié)束以后,宋遠(yuǎn)橋不知道從哪里冒出來(lái)又跟到了我的身后。
宋遠(yuǎn)橋臉上的蕭瑟終于是緩和了許多,長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一口氣,拍了拍我的肩膀?!斑@次有勞你了,算是我宋遠(yuǎn)橋欠你一份人情”
長(zhǎng)安城門(mén)外,我遞給了宋遠(yuǎn)橋一張紙條,這是在出宮前一位宮女塞到我手上托我轉(zhuǎn)交給他的。
宋遠(yuǎn)橋啟:
以后遇到看你練劍的女子,不要只想著教人練劍。
宋遠(yuǎn)橋像是想起了什么有趣的事情,無(wú)聲的笑了笑,沒(méi)了以前的苦澀。腰挎長(zhǎng)劍,微風(fēng)吹起衣袂,轉(zhuǎn)身把長(zhǎng)安城甩到身后,左手一揮。
“告辭”
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“公主到底對(duì)宋遠(yuǎn)橋說(shuō)了什么?”昭昭拿著宋遠(yuǎn)橋留給她的劍譜說(shuō)道。
“這我哪知道,不過(guò)估計(jì)是告訴他并不喜歡他或者不喜歡他這樣做之類(lèi)的吧”我想了想宋遠(yuǎn)橋從宮里出來(lái)后的神情。
“要我說(shuō),不論這公主怎么說(shuō),宋遠(yuǎn)橋還能帶著公主跑了不成”馬老頭翻著沒(méi)什么賬的賬本。
“這假設(shè)不成立啊馬老頭,我覺(jué)得宋前輩應(yīng)該早就知道答案了,不然在護(hù)送的路上早就去問(wèn)了,看來(lái)你這四十多年單身也不是沒(méi)有原因”
“我覺(jué)得東家你跟我也就差二十年了”馬老頭似乎有些不服氣。
昭昭翻到劍譜最后一頁(yè):
我有一劍,斬不來(lái)世間一分雨。
我有一劍,斬不盡心中二更雨